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诗文	青椒炒土豆片
释义	食材明细 主料 青尖椒 3个 土豆 2个 辅料 葱姜蒜花椒油 30ml 调料 生抽 20ml 料酒 5ml 白糖 5g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒炒土豆片的做法步骤 1 青椒泡洗干净，土豆洗净。 2 青椒去蒂切成块，土豆切薄片放入水中泡洗去淀粉。 3 锅中放油炒土豆片至半透明状。 4 放入青椒煸炒断生。 5 加生抽，料酒，白糖炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。