食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
飘香鱼头的做法步骤
-
1鱼头用葱，料酒，姜，少许胡椒码味 -
2把所有食材切成颗粒
-
3水开后入锅蒸10分钟。
-
4锅内入油，把切好的配料放入锅中再加入一大勺老干妈豆豉，稍微翻炒片刻，加两汤勺李锦记薄盐生抽和一勺蒸鱼豉油，出锅前再加入葱花。把这些调好的配料淋在蒸熟的鱼头上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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