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自制莲子面的做法步骤
-
1面粉中加入莲子粉 -
2用清水搅合成穗状 -
3揉之三光 -
4用擀面棍擀成薄皮 -
5撒上干粉，抹匀 -
6来回折叠 -
7切成条 -
8抓这一头抖开 -
9准备下锅
小窍门
不要擀的太薄，否则易断
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