正宗油浸蚕豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	油浸蚕豆
释义	“非常喜欢吃土家菜中的油浸蚕豆，自己琢磨着做做，有点神似。” 食材明细主料蚕豆适量辅料八角适量桂皮适量香叶适量草果适量干红辣椒适量葱适量姜适量盐适量糖适量色拉油适量微辣口味煮工艺半小时耗时简单难度油浸蚕豆的做法步骤 1 剥去蚕豆外壳洗净，先焯个水去掉点豆腥味； 2 清洗蚕豆 3 入锅，加水及辅料中的调味料。 4 煮熟后（约十分钟）带卤盛入有点深度的容器中，锅中倒入色拉油，爆香葱、姜、干辣椒、八角、香叶，最后将油和料一同淋在蚕豆上即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	清蒸小管豆腐鱼头煲包菜炒洋葱蒜蓉粉丝开背虾家常香酥肉饼，饼皮酥脆，肉汁鲜美，特别好吃。汉菜皮蛋汤酱爆鸡丁青椒炒鸡蛋牛干巴菌香肠炒新竹米粉荷兰豆炒百合银杏果五香毛豆木耳青椒过油肉鸭血粉丝煲浆水手擀面鸡肉炒疙瘩西红柿鸡蛋烩饭生拌莲花菜胡萝卜丝综合坚果脆饼轻乳酪蛋糕蔓越莓白巧克力蛋糕戚风蛋糕（11寸心型蛋糕模）茭白炒油豆条猪舌头拌茄子腊肠炒大头菜泥鳅炖豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。