食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜蛋汤的做法步骤
-
1准备一条苦瓜 -
2取半条，一开为二 -
3用勺背取下白色的瓜囊 -
4用刀切成薄片 -
5洗净后，沥干 -
6锅烧热 -
7倒入少许油 -
8下苦瓜煸炒 -
9放入水 -
10撒入紫菜 -
11盖上锅盖 -
12一个鸡蛋 -
13锅烧开 -
14倒入鸡蛋液，搅匀；放盐和少许黑胡椒粉+少许香油调味。 -
15成品 -
16再来一张，想吃吗？：）
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
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