食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮肠炒蒜苔的做法步骤
-
1蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝，蒜切末，葱切成葱花待用。 -
2将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，再将蛋清分别倒入小碟内放入蒸锅内蒸熟。 -
3另起炒锅热油倒入脆皮肠炒香盛起待用。 -
4又起干净炒锅热油将蒜苔炒至7成熟。 -
5将炒好的脆皮肠倒回蒜苔炒锅内。 -
6翻炒均匀，最后下适量盐调味，盛碟待用。 -
7将蒸好的蛋清小心取出摆放在碟内。 -
8再将蒜苔及香肠依次铺在蛋清上。 -
9另起锅热油倒入蒜末爆香后，再倒入青红椒末翻炒片刻。 -
10倒入适量生抽翻炒均匀即可停火。 -
11将炒好的青红椒末淋在摆好的香肠及蒜苔面上，最后青红椒丝及葱花装饰。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 猪肉茴香馅饼
- 冰镇芒果汁
- 鲜虾榨菜汤面
- 炼奶淋烧仙草
- 蒜苔炒腊肠
- 青瓜三明治
- 冰镇南瓜蜜豆小圆子
- 红豆碱粽 粽子的包法 如何包粽子 碱粽
- 巴沙鱼柳焖番茄
- 月子鱼黄翅鱼煮汤大法
- 紫洋葱炒鸡蛋
- 干豆腐拉皮拌苦菊
- 蛋糕
- 黄翅鱼清蒸，黄翅鱼做法
- 自制冰糖蜜豆
- 柠檬黄翅鱼清蒸做法
- 蒜蓉红薯叶
- 五花肉烧盐辣椒
- kiddyfresh鹿优鲜-鲜虾丝瓜烩饭
- 黑麦发糕
- 韭菜盒子
- 紫薯酥皮绿豆饼
- 凉拌西葫芦
- 炸油饼
- 酸奶芝麻蛋糕
- publicise
- publicised
- publicist
- publicity
- publicity-shy
- publicize
- publicized
- public liability insurance
- public library
- publicly
- public notary
- public nuisance
- public office
- public official
- public opinion
- 与张安国围棋胜者命题负者赋诗作藤枕歌（宋·王质）
- 与张小浦别后情绪甚恶作此寄之（清·李希圣）
- 与张山人夜渡（明·陆深）
- 与张总戎登虎头门望海（明·释今无）
- 与张折冲游耆阇寺（唐·孟浩然）
- 与张提点共饮席间作（宋·释道济）
- 与张擢对酌（唐·卢纶）
- 与张支百研江话诗随笔（清·李重华）
- 与张文秀教谕（元末明初·王翰）
- 与张朗帅同作（清·姚庆恩）
- 与张朝用太守饮紫阳庵晚至三茅观（明·程敏政）
- 与张杜饮（金末元初·元好问）
- 与张松友同年（清·冯廷櫆）
- 与张枢密话旧作（宋·薛扬祖）
- 与张枢密（宋·罗仲舒）
- 诗经
- 宋词三百首
- 最难忘的童年经典：笑话故事
- 一千零一夜
- 格林童话
- 中外民间故事
- 专业特色创新人才培养理论与实践
- 销售创造奇迹
- 全球化创新变迁与创新政策(以欧洲和亚洲10个国家地区为例)
- 维度本体理论与情境敏感知识管理应用
- 高分特训.阅读理解与完形填空：高2
- 陈邦贤学术评传
- 保障性住房市场板块设计与动态管理研究
- 学生新英汉词典
- 霹雳神箭