食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生菜荷叶蛋的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、生菜 -
2将生菜洗净。 -
3捞出，待用。 -
4取平底锅置火上倒点油烧热。 -
5打入鸡蛋两面煎一下，待用。 -
6接着，将煎好的鸡蛋回落平底锅中，倒入一些水，加点生抽。 -
7调味煮开，煮至汤汁快要收干时。 -
8然后，合入生菜翻动一下。 -
9最后，加点盐、鸡精。 -
10调味翻匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：平底锅
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