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诗文
六寸戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
50G
鸡蛋
2个
细砂糖
30G
牛奶
30G
玉米油
30G
柠檬汁
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
1
材料
2
面粉过筛
3
面粉加入牛奶和油的混合物
4
再加入蛋黄
5
混合好的蛋黄糊
6
蛋白分三次加入糖打至硬性发泡
7
翻拌混合
8
得到蛋糕糊
9
放入模具
10
150度35分钟
11
倒扣晾凉脱模
12
成品图
13
成品图
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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和汪韵舟少尉元日咏梅菊作(清·郑用锡)
和汴州令狐相公到镇改月偶书所怀(唐·刘禹锡)
和汴州令狐相公新于郡内栽竹百竿拆壁开轩旦(唐·白居易)
和汴州令狐相公白菊(唐·杨巨源)
和汴州李相公勉人日喜春(唐·戴叔伦)
和汴教耶律伯明(宋末元初·牟巘)
和沈世卿推官见寄(宋·陈师道)
和沈书记同访林处士(宋·范仲淹)
和沈仲一北湖十咏 北湖(宋·陈傅良)
和沈仲律见寄韵(明·祁顺)
和沈休文双溪八咏(元末明初·戴良)
和沈侯叙别往祠岳(宋·赵抃)
和沈元吉与唐用崔乞菊(宋·王之道)
和沈先觉韵(宋·吴芾)
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更新时间:2026/2/17 11:09:58