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诗文	毛芋蒸鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿 适量 芋艿 适量 姜 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 毛芋蒸鸡的做法步骤 1 鸡腿剁成块 2 加盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时 3 芋艿去皮洗净 4 切成小块，加少许盐拌匀 5 毛芋放到盘子上 6 放上腌制好的鸡肉 7 煮饭时一起放到电饭煲蒸架上 8 饭煮好，菜也蒸熟了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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