正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
2
把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）
3
娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油，倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
11
加入水1千克。
12
放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。）
14
放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。）
15
撒上干辣椒碎和白芝麻。
16
摆上香菜叶。
17
淋上热油即可。
18
成品图
19
成品图
20
成品图
21
成品图
22
成品图
23
开吃吧

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料草鱼 1条辅料油适量郫县豆瓣酱 50g 干辣椒碎 30g 盐 2勺花椒 20g 姜 2块蒜 1个八角 1个胡椒粉 2勺料酒 4勺淀粉 2勺芝麻适量 ? 适量洋葱适量黄豆芽 500g 莲藕 2段娃娃菜 1颗豆腐串 3串香菜 3颗麻辣口味煮工艺一小时耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 2 把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） 3 娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） 4 豆芽洗净备用 5 莲藕切片备用。 6 豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） 7 姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 8 豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 9 锅中热油，倒入调味料炒香。 10 倒入配料炒香 11 加入水1千克。 12 放入鱼骨头煮沸。 13 水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） 14 放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） 15 撒上干辣椒碎和白芝麻。 16 摆上香菜叶。 17 淋上热油即可。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 开吃吧使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	肉松卷食尚擂台——【鲁菜名品】焅大虾酸浆豆腐和酸浆水的制作方法可可馒头羊肉拽面黄豆芽炒粉胡萝卜黄豆丸子沙姜猪肚片杂拌黄豆芽蔬丝拌鸡蛋红薯糍粑汤蜜红豆小排包香芋烧鸡涮菜喝汤二不误----生滚鱼片火锅红嘴绿鹦哥蚝油杏鲍菇【猪肉蛋饺】--- 不一样的工具，一样的美味蜜豆奶油蛋糕卷【长生茄子煲】黑米面包干煸尖椒肥肠双味茄夹牛肉蛋治辣香鸡翅蚝油萝卜丝抚梁什么什么的成语抚梁易柱抚绥万方抚绥什么什么的成语抚背什么什么的成语抚背扼喉抚胸什么什么的成语抚胸呼天抚膺之痛抚膺什么什么的成语抚膺顿足抚躬什么什么的成语抚躬自问抚髀什么什么的成语抚髀兴嗟暮春（明·冯银）暮春（明·区越）暮春（明·周宪王）暮春（明·周文）暮春（明·宗臣）暮春（明·庞尚鹏）暮春（明·张元凯）暮春（明·朱诚泳）暮春（明·李先芳）暮春（明·胡奎）暮春（明·苏景熙）暮春（明·苏葵）暮春（明·蔡羽）暮春（明·钟芳）暮春（明·马间卿）一本书扫清SAT语法盲点/娓娓道来出国考试系列丛书 Radioss基础理论与工程高级应用/HyperWorks进阶教程系列汽车售后服务与管理(汽车类工学结合教学改革系列教材) 他人心理学河流湖泊小百科/1分钟儿童小百科建设工程计价基础与定额原理(普通高等教育工程造价类专业十三五系列规划教材) 企业内部控制从懂到用高等数学(第2版) 简明现代建筑材料手册(精)/简明现代建筑工程手册系列电工技术基础(普通高等教育十三五规划教材) 设计案例(文23储气库)/枯竭油气藏型储气库开发建设系列丛书智能交通系统(面向高效交通管理功能设计原书第2版)(精)/智能交通先进技术译丛安全防范系统工程施工(第2版楼宇智能化工程技术专业系列教材职业教育教学改革系列教材) 心之翼(一个法国青年的东西方探寻之旅) 写着，写着，就好了

食材明细

水煮肉片的做法步骤