正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
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把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）
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娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
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豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油，倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
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加入水1千克。
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放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。）
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放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。）
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撒上干辣椒碎和白芝麻。
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摆上香菜叶。
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淋上热油即可。
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开吃吧

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料草鱼 1条辅料油适量郫县豆瓣酱 50g 干辣椒碎 30g 盐 2勺花椒 20g 姜 2块蒜 1个八角 1个胡椒粉 2勺料酒 4勺淀粉 2勺芝麻适量 ? 适量洋葱适量黄豆芽 500g 莲藕 2段娃娃菜 1颗豆腐串 3串香菜 3颗麻辣口味煮工艺一小时耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 2 把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） 3 娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） 4 豆芽洗净备用 5 莲藕切片备用。 6 豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） 7 姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 8 豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 9 锅中热油，倒入调味料炒香。 10 倒入配料炒香 11 加入水1千克。 12 放入鱼骨头煮沸。 13 水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） 14 放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） 15 撒上干辣椒碎和白芝麻。 16 摆上香菜叶。 17 淋上热油即可。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 开吃吧使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	蜜豆面包榨菜牛心菜炒年糕咖啡奶茶印花鸡蛋薏米扁豆豆浆酸辣黄花鱼蔓越梅牛轧糖麻辣花生刀切金银卷新奥尔良烤鸡腿卷凉拌酸辣粉豆腐丝炒韭菜芒果布丁榆树钱窝窝头巧克力裂纹曲奇天津正宗煎饼果子可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法豆豉鸡翅菠萝干花省油版烧茄子浪漫~紫薯蛋糕卷素炒腐竹一碗舒心的佳品糖水浸杨梅香椿豆腐芒果班戟开什么布什么的成语开什么延什么的成语开什么成什么的成语开什么承什么的成语开什么拓什么的成语开什么揖什么的成语开什么放什么的成语开什么明什么的成语开什么有什么的成语开什么机什么的成语开什么没什么的成语开什么济什么的成语开什么畅什么的成语开什么相什么的成语开什么眼什么的成语除夜（宋·田锡）除夜（宋·穆脩）除夜（宋·苏辙）除夜（宋·苏辙）除夜（宋·范成大）除夜（宋·赵万年）除夜（宋·释守卓）除夜（宋·释行海）除夜（宋·陆游）除夜（宋·陆游）除夜（宋·陈与义）除夜（宋·陈师道）除夜（宋·黄公度）除夜（宋·黄裳）除夜（宋末元初·杨公远）幼儿园危机管理实务/学校危机管理丛书中医抗癌临证新识/中医新视点丛书浮针疗法(中医独特疗法) 脉经校释针灸甲乙经校释(上) 中风病防治要览中医基础理论专题研究针灸甲乙经校释(下) 新药研究思路与方法(精) 还孩子幸福童年(揠苗助长的危机) 膝关节韧带损伤修复与重建(精) 领导人格与组织命运中学危机管理实务/学校危机管理丛书卫生信息管理系统(供卫生信息管理及相关专业用全国高等医药教材建设研究会规划教材) 分析化学(附光盘供药学药品经营与管理药物制剂技术生物制药技术化学制药技术中药制药技术专业用全国高职高专药品类专业卫生部十一五规划教材)

食材明细

水煮肉片的做法步骤