食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 -
2把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） -
3娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） -
4豆芽洗净备用 -
5莲藕切片备用。 -
6豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） -
7姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 -
8豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 -
9锅中热油，倒入调味料炒香。 -
10倒入配料炒香 -
11加入水1千克。 -
12放入鱼骨头煮沸。 -
13水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） -
14放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） -
15撒上干辣椒碎和白芝麻。 -
16摆上香菜叶。 -
17淋上热油即可。 -
18成品图 -
19成品图 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23开吃吧
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 秀菇烧排骨
- 蜂蜜麻花
- 香辣炸酱面
- 香菇肉酱意面
- 虾仁芦笋太极羹
- 飞饼椰蓉条
- 怎样做出金光闪闪，粒粒分明的玉米粒【咸蛋黄焗玉米】
- 黑芝麻包
- 香葱奶酪面包
- 小甜品
- 口水鸡
- 多味鸡块
- 烤鱿鱼
- 自制煎饼果子
- 火腿奶酪司康、葡萄干司康
- 椰蓉卷
- 青菜肉卷
- 鲜贝露烩豆腐
- 美味豆沙卷
- 侉炖醋香鱼
- 东北熘黄菜
- 汤圆红豆沙
- 橄榄形酥香面包
- 热狗可颂、苹果丹麦、可颂
- 巧克力蛋白饼干
- eternity ring
- etesian climate
- etesian fan
- etesian meaning
- etesian wealth
- ethereal beauty
- ethereal crossword
- ethereal meaning
- ethereal names
- ethereal plane
- ethical code
- ethical dilemma
- ethically correct
- ethical standard
- ethnic chinese
- 送元厚之待制出守福唐（宋·王圭）
- 送元厚之待制知福州（宋·王安石）
- 送元厚之资政致仕归苏州（宋·曾巩）
- 送元叔守建昌（宋·李正民）
- 送元叙上人归上党（唐·刘沧）
- 送元吉归河东（金·程自修）
- 送元圣庾县丞之官泉南（宋·李廌）
- 送元声弟赴水阳监镇（宋·楼钥）
- 送元处士游天台（唐·朱庆馀）
- 送元大（宋·高登）
- 送元孝之楚（明末清初·陈子升）
- 送元安禅者（宋·释重显）
- 送元宗简（唐·张籍）
- 送元寿归华亭（宋·周紫芝）
- 送元帅书记高郎中出为婺源建威军使（唐末宋初·徐铉）
- 中国棉花景气报告(2016)
- 山东苹果的绿色发展策略研究
- 农业产业化龙头企业社会责任信息披露与行为评价研究
- 蔬菜营养与功效分析
- 中国农村土地制度变迁和创新研究(Ⅴ)
- 科技成果价值评估创新研究
- 无公害农产品标准汇编(2017版)
- 中国精饲料供需研究
- 河南省粮食安全与利益保障机制研究
- 中国文化研究所学报(第2卷)
- 中国电影艺术史(1896-1923)/中国电影艺术史研究丛书
- 境无界(云集山水)
- 香港电影艺术史/中国电影艺术史研究丛书
- 徐州汉画像石通论/汉学大系
- 2016文化产业创业创意人才发展报告