正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
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把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）
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娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油，倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
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加入水1千克。
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放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。）
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放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。）
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撒上干辣椒碎和白芝麻。
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摆上香菜叶。
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淋上热油即可。
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开吃吧

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料草鱼 1条辅料油适量郫县豆瓣酱 50g 干辣椒碎 30g 盐 2勺花椒 20g 姜 2块蒜 1个八角 1个胡椒粉 2勺料酒 4勺淀粉 2勺芝麻适量 ? 适量洋葱适量黄豆芽 500g 莲藕 2段娃娃菜 1颗豆腐串 3串香菜 3颗麻辣口味煮工艺一小时耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 2 把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） 3 娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） 4 豆芽洗净备用 5 莲藕切片备用。 6 豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） 7 姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 8 豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 9 锅中热油，倒入调味料炒香。 10 倒入配料炒香 11 加入水1千克。 12 放入鱼骨头煮沸。 13 水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） 14 放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） 15 撒上干辣椒碎和白芝麻。 16 摆上香菜叶。 17 淋上热油即可。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 开吃吧使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	海带结烧牛蛙韭菜虾皮炒鸡蛋香肠蚕豆饭铜锣烧酸菜咸肉火锅糖醋排骨香酥粒粗粮包纽约牛排香煎西葫芦炒南瓜子蒜苗回锅肉土豆丝烙饼粉丝大虾卤鸡蛋【牛奶排包】让指尖在面包上跳舞棒棒糖馒头杏鲍菇培根PIZZA 家常热干面扇贝拌菠菜酸甜爽口的菠萝饭煎刀鱼黑椒培根煎菜花咸萝卜炒肉腊肠五花肉合蒸榨菜鲜肉月饼（植物油版）什么拳什么袖的成语什么拳什么跌的成语什么拷什么扒的成语什么拷什么棒的成语什么拼什么凑的成语什么拽什么拖的成语什么拾什么取的成语什么拾什么是的成语什么拾什么烬的成语什么拾什么紫的成语什么拾什么芥的成语什么拿什么准的成语什么拿什么子的成语什么拿什么捉的成语什么拿什么掷的成语望梳妆楼（清·金朝觐）望楚州新城（宋·杨万里）望楚（宋·刘子翚）望樊口怀陶士行温太真二首（宋·岳珂）望横塘诸山怀玉性萧先辈（明·刘崧）望横山塔（宋·杨万里）望武夷山作（元末明初·刘基）望武夷（元·卢琦）望武夷（元·萨都剌）望武山佑仙观（明·周是修）望武昌二首（明·杨基）望武昌（明·陶安）望武汉大桥（民国末当代初·聂绀弩）望武阳寄余德甫（明·欧大任）望毛女峰（唐·陆畅）地球树奇幻之旅/海宝原创绘本古兰经百科问答(第1部)/伊斯兰文化研究丛书大国医(30位国医大师的养生秘术与治病绝学2)/大国医书系整体设计/健康生活从装修开始家具布置/健康生活从装修开始 3ds Max2010从新手到高手(附光盘) 材料与工艺/健康生活从装修开始造型设计/健康生活从装修开始细部设计/健康生活从装修开始出纳可以这样学史玉柱的营销江湖工作就是战斗做人要学喜羊羊做事要学灰太狼做账可以这样学中外家族企业成功之道

食材明细

水煮肉片的做法步骤