正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
2
把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）
3
娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油，倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
11
加入水1千克。
12
放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。）
14
放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。）
15
撒上干辣椒碎和白芝麻。
16
摆上香菜叶。
17
淋上热油即可。
18
成品图
19
成品图
20
成品图
21
成品图
22
成品图
23
开吃吧

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料草鱼 1条辅料油适量郫县豆瓣酱 50g 干辣椒碎 30g 盐 2勺花椒 20g 姜 2块蒜 1个八角 1个胡椒粉 2勺料酒 4勺淀粉 2勺芝麻适量 ? 适量洋葱适量黄豆芽 500g 莲藕 2段娃娃菜 1颗豆腐串 3串香菜 3颗麻辣口味煮工艺一小时耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 2 把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） 3 娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） 4 豆芽洗净备用 5 莲藕切片备用。 6 豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） 7 姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 8 豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 9 锅中热油，倒入调味料炒香。 10 倒入配料炒香 11 加入水1千克。 12 放入鱼骨头煮沸。 13 水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） 14 放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） 15 撒上干辣椒碎和白芝麻。 16 摆上香菜叶。 17 淋上热油即可。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 开吃吧使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	素炒嫩绿黄金白银麻婆豆腐凉拌土豆丝自制草莓罐头菜干瑶柱肉末粥—清热消食芦笋牛柳南乳馒头椰蓉香奶冻薯泥沙拉马芬抹茶拿铁咖啡奥利奥芒果慕斯杯胡萝卜馒头黄秋葵炒鸡蛋【火腿秋葵卷】第一次做月饼红烧排骨白灼菜心猪儿朵炒黄瓜夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜虫草花白萝卜龙骨汤茄汁大虾鱿鱼须炒青椒韭菜花火腿肠炒莲藕素炒茄丁糖醋西瓜翠什么什么图进的成语什么什么图远的成语什么什么圆冠的成语什么什么圆凿的成语什么什么圆到的成语什么什么圆枘的成语什么什么圆满的成语什么什么圆盖的成语什么什么圆通的成语什么什么圆音的成语什么什么圆颅的成语什么什么圈子的成语什么什么圜凿的成语什么什么土俗的成语什么什么土掩的成语何述善听泉图（清·萨玉衡）何逊梅花诗云枝横却月观林和靖云水边篱落忽（宋·喻良能）何逊（宋·徐钧）何造诚作浩然堂陈义甚高然颇喜度世飞升之说（宋·黄庭坚）何逢原寄和章再和前韵（宋·何梦桂）何道两山（宋·张侃）何郎中出示黄公草书四首（宋·陈师道）何郎失镜词（元·揭傒斯）何郡王挽词二首（宋·汪藻）何都宪一乐堂（明·张宁）何都宪望泮楼（明·张宁）何都宪重庆堂（明·张宁）何金寿（清·王季珠）何钝庵侍御将以考满便归叙别离家者十有四年（明·湛若水）何长卿至自南都技益精绝赋赠此章（明·胡应麟）图解精益生产之精益动作改善指导手册 Photoshop移动UI设计完全实例教程 2017年中国工业发展报告科学鬼才(汽车电子制作50例图例版) 无人机可以很简单/达人迷达·芬奇和他的最后的晚餐女人是一场修炼/悠季丛书莫奈和他痴迷的睡莲一个人不老的生活方式游学记(给中学生的20堂中国哲学课) 格兰特船长的儿女别字大诠(精) 91岁越活越年轻风中的财务自由之路--从民众到富有霍桑英国漫记

食材明细

水煮肉片的做法步骤