网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮肉片
释义
食材明细
主料
草鱼
1条
辅料
油
适量
郫县豆瓣酱
50g
干辣椒碎
30g
盐
2勺
花椒
20g
姜
2块
蒜
1个
八角
1个
胡椒粉
2勺
料酒
4勺
淀粉
2勺
芝麻
适量
?
适量
洋葱
适量
黄豆芽
500g
莲藕
2段
娃娃菜
1颗
豆腐串
3串
香菜
3颗
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮肉片的做法步骤
1
把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
2
把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。(在菜市场买的时候,让老板给切的片)
3
娃娃菜洗净备用。(没有规定放什么配菜,我就是准备自己喜欢吃的。)
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用(可换成豆腐皮)
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油,倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
11
加入水1千克。
12
放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮,煮熟后捞出装入容器中备用。(我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用,再把煮好的调料汤汁淋上。)
14
放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久,会老。(也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出,再淋上煮好的调料汤汁。)
15
撒上干辣椒碎和白芝麻。
16
摆上香菜叶。
17
淋上热油即可。
18
成品图
19
成品图
20
成品图
21
成品图
22
成品图
23
开吃吧
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
汉堡胚
红糖核桃饼干
家常酸辣凉粉(土豆粉)
山药红枣汁
蔓越莓麦盐芬
素炒黄粿条
小四卷
玛德琳蛋糕
花式冰皮月饼
快手小黄人蛋糕卷
盘龙玉柱蛋糕卷
鲜香咖喱虾
香辣烤鱿鱼筒饭
扇贝粉丝蒸娃娃菜
奶香葡萄干蛋糕
巧克力杏仁重乳酪蛋糕
水果酸奶沙拉☆ω☆
腊肠煲仔饭
草莓奶油蛋糕卷
家常南乳扣肉
抹茶奶酪三明治
蛋包饭寿司卷
凉拌虫草花
鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤!
啤酒卤蛋
atypical
atypically
atypical pneumonia
Até
Atë
Au
aubade
aubergine
auburn
auburn hair
au courant
au courant
au courant with
au courant with
auction
冬雪行(宋·强至)
冬雪行(宋·王炎)
冬雪(宋·真山民)
冬雷行(宋·唐庚)
冬雷行(宋·洪咨夔)
冬雷(宋·梅尧臣)
冬霁宴丘翁林亭(明·李梦阳)
冬霁(宋·宋庠)
冬青冢篇(元末明初·杨维桢)
冬青树引别王潜(宋·谢翱)
冬青花(宋·林景熙)
冬青行二首(宋·唐珏)
冬青行(明·李东阳)
冬青轩,为天印上人赋(元末明初·张昱)
冬青(宋·韩驹)
天富论(资源节约型经济哲理研究)
西域艺术史/人民联盟文库
新路--十一届三中全会前后到十二大/人民联盟文库
刑事司法错误--以刑事错案为中心的研究
元明之际士大夫政治生态研究
中国文明起源新探/人民联盟文库
中国政府农业投入政策研究
禅门内外(南怀瑾先生侧记)
陈品鑫/当代中国画实力派画家作品集
李进学(中国当代书法名家新作)
刘玉鼎(中国当代书法名家新作)
清代笔记日记绘画史料汇编
病理学基础(全国中等卫生职业教育十二五规划教材)
妇产科护理学(全国中等卫生职业教育十二五规划教材)
健康评估学(全国中等卫生职业教育十二五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/10 21:57:48