网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
嫩滑鸡蛋羹
释义
“简单,快手的一道营养菜。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
小葱
1根
生抽
1匙
麻油
1匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
嫩滑鸡蛋羹的做法步骤
1
拿出两个鸡蛋;
2
鸡蛋打开放碗里;
3
加鸡蛋两倍左右凉白开,顺着一个方向搅拌打散;
4
刚打散鸡蛋有大量泡沫,静置两分钟泡沫减少,勺子撇去多余泡沫;
5
将水烧开有蒸汽后,放入蒸锅,盖上保鲜膜,打几个小孔;
6
开中火蒸12分钟左右,关火继续焖五分钟;
7
一碗嫩滑鸡蛋羹就这么不烦神的简单上桌啦。
小窍门
1.鸡蛋和水的比例1:1.5~2之间,多蒸两次就能比较熟练的拿捏好比例了。
2.这里生抽代替了盐,就没放盐,鸡蛋羹还是清淡口感更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
砂锅南瓜
冬瓜盅
金大旺绵绵吐司
好吃不上火的蔓越梅绿豆酥
五彩绿蛋卷
三鲜馅小馄饨
快手虾
糯米咸蛋黄鸡腿包
正宗青椒炒豆干
椒盐昌鳊鱼
五花肉炒花菜
拌胡萝卜干
虾仁炒饭
网红小零食果然好吃
三杯鸡
凉拌菜——芹菜拌花生米
软兜长鱼
黑芝麻红糖馅糖三角
木耳炒山药
地三鲜
酸辣土豆丝
面条煎饼(番茄洋葱红椒瘦肉鸡蛋)
绿豆糕
爆孜然莲子
拉丁美洲除了足球,还有莎莎酱
求什么什么佛的成语
求什么什么供的成语
求什么什么切的成语
求什么什么利的成语
求什么什么卜的成语
求什么什么厌的成语
求什么什么友的成语
求什么什么告的成语
求什么什么唐的成语
求什么什么四的成语
求什么什么国的成语
求什么什么士的成语
求什么什么声的成语
求什么什么备的成语
求什么什么如的成语
鳌山下灯市即事(宋·顾逢)
鳌山接待(宋·释智朋)
鳌山阁(宋·丘葵)
鳌山(元·丘处机)
鳌山(明·钟芳)
鳌峰先陇(明·邓林)
鳌峰宜晚亭(元·张雨)
鳌峰寺饯饮谢骆任之(明·黄衷)
鳌峰寺(元·张天英)
鳌峰李别驾暮归鹿步寄之(明·湛若水)
鳌峰石(元·吴当)
鳌峰者国史院庭中石名也伯宁御史为仆言自其(元·虞集)
鳌峰草堂歌十首(明·陆深)
鳌峰(明·邱云霄)
鳌栖观音院(清末民国初·陈肇兴)
拇指班长(17我的机器人邻居升级版)
毛泽东诗词(汉英对照)(精)
四圣心源(校注版)/中医经典必读丛书
史苑爬梳录(孟繁清元史论集)/河北师范大学历史文化学院双一流文库
造梦兽(第3部人间有黑夜了)
新时代的十个为什么(伟大成就背后的中国密码)(法文版)
地方政府生态责任研究
日本安全战略转型与国际安全研究
岩体内应力波传播试验基础/岩石力学与工程研究著作丛书
移动音频平台价值共创发展模式与演化机制研究(精)/经济与管理书系/光明社科文库
我想太多啦
科技创新促进区域现代农业发展研究
经济法(第8版高等院校财经管理类专业法学教材)
间质性肺疾病病理学图谱(病理与高分辨CT对照第2版)(精)
上海文化交流发展报告(2024创出与承接国际融合与新文化诞生)/上海文化发展系列蓝皮书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 11:03:21