食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
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1凉水下锅煮开捞出，过凉水沥干水分。 -
2锅中热油放入五花肉煸炒制微黄，捞出备用。
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3锅中放入油，冰糖小火熬制（炒糖色）。
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4放入五花肉翻炒。
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5放入清水、葱、姜、蒜、盐、八角、花椒、生抽大火烧开小火炖1小时。
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6大火收汁即可。
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7美味的红烧肉做好啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 红萝卜炒肉
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- 三月廿八日饮侯六山庄四首（明·于慎行）
- 三月廿六日夜同侄端臣端杲观异书效李长吉体（宋·范浚）
- 三月廿六日祭海子用乖崖韵（当代·胡云飞）
- 三月廿六日饮镜川杨学士后乐园亭（明·程敏政）
- 三月廿四日会饮于姚先生宗文家时在座者以斋（明·郑真）
- 三月廿四日再访小帆韧叟涞水村居（清末民国初·陈宝琛）
- 三月廿四日拟访隐尘，因雨未果，用后山和魏（近现代·黄福基）
- 三月廿夜同徐月斋读参同契次所赠诗韵以谢（宋·徐瑞）
- 三月廿日过桐巷陆氏故居感而有赋（元·吕诚）
- 三月廿日邀同任伯卿施祓堂游曾氏园林归饮署（清·朱景英）
- 三月廿日陈浩然招游观音山宴张氏楼徐楚兰佐（元末明初·顾瑛）
- 三月廿日题所寓屋壁（元末明初·倪瓒）
- 三月忠州道中（明·苏葵）
- 三月抵京二首（明·卢龙云）
- 三月施州进金色小龟（宋·夏竦）
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