食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豇豆炒鸭蛋的做法步骤
-
1鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。 -
2豇豆择去两端清洗干净。
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3豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。
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4锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。
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5锅中另放油，放入蒜末炒香。
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6放入豇豆翻炒，加少许水烧熟。
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7放入炒好的鸭蛋，加盐、生抽调味。
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8盛出。
使用的厨具：炒锅
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