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诗文 香酥麻酱烧饼
释义
香酥麻酱烧饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 240克
辅料
  • 酵母 3克
  • 水 130克
配料
  • 芝麻酱 50克
  • 盐 5克
  • 五香粉 2克
  • 花椒粉 2克
  • 芝麻 30克
  • 酱油 5克
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香酥麻酱烧饼的做法步骤

  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：1
    1
    面粉、酵母、温水和成面团，饧10分钟。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：2
    2
    擀成长方形面片。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：3
    3
    芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉加水拌匀。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：4
    4
    均匀涂抹到面片上。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：5
    5
    从一边卷起来，边抻边卷。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：6
    6
    揪成均匀大小的剂子。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：7
    7
    制成饼坯。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：8
    8
    用手按扁。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：9
    9
    刷上酱油水，粘上芝麻。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：10
    10
    烤盘上铺上油纸，把饼坯放入盘中。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：11
    11
    放入预热好的烤箱中。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：12
    12
    200度烤18-20分钟即熟。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：13
    13
    取出来稍晾。
  • 香酥麻酱烧饼的做法步骤：14
    14
    放入盘中，就可以吃了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   宴客菜  
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更新时间：2026/1/6 10:55:19