食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇猪肉包子的做法步骤
-
1温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟。 -
2酵母水倒入面粉搅拌雪花状，用手揉成光滑面，至少要揉15分钟。. -
3盖上保鲜膜，放温暖处发酵。 -
4猪肉剁碎，冬菇切碎，加入盐，生抽，糖，淀粉，蚝油。 -
5按一个方向搅拌。 -
6黑芝麻面团。 -
7发酵到2倍大，手指粘一些面粉，在面团插一下，不回缩面就发好了。 -
8把发酵好的面团放在案板上排气，加适量干面粉反复揉搓。 -
9把面团揉成长条，2个颜色捏一起。 -
10切成均匀的剂子，按扁。 -
11杆成中间后四边薄的皮，放入适量馅料。 -
12包成包子。（剩下的就包成黑芝麻包子） -
13包好的包子放案板上醒发20分钟。 -
14冷水下锅蒸，水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。 -
15真好的包子。
小窍门
1.直接在案板上醒发就可以。
2.冷水下锅蒸，在锅里就不用在醒发。
3.熄火后一定焖3分钟才开盖。
2.冷水下锅蒸，在锅里就不用在醒发。
3.熄火后一定焖3分钟才开盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 超级好吃的水果糯米糍，香甜弹牙、果香浓郁，简单方便的零基础甜品。
- 酱爆土豆丁
- 榨菜烧魔芋豆腐
- 香酥鸡米花
- 香卤鸡爪
- 百合蒸南瓜
- 酿香菇
- 老咸菜炒饭
- 彩椒牛肉
- 香菇西兰花
- 自制美味快手拌面，绝对让你吃不够！
- 红糖开花馒头
- 脆皮香蕉
- 嫩豆腐蒸蛋
- 白菜煮鱼丸
- 简单的白切鸡
- 脆皮香蕉
- 虾球沙拉
- 蒜香咸蛋黄炒苦瓜
- 百合炒肉
- 酸汤苋菜馄饨
- 照烧鸡腿饭
- 自制酸豇豆
- 榨菜菜秧鸡蛋汤
- 荞麦虾仁拌面
- educational system
- education department
- education first
- education games
- education perfect
- education sector
- educt definition chemistry
- eductor for mixing
- educt product
- edward cullen
- edward gaming
- edward mordrake
- edward norton
- edw intelligencer
- ee er
- 夜起听圃人锄月声（明·方起龙）
- 夜起呼徐监簿同看月（宋·刘敞）
- 夜起对月（宋·李光）
- 夜起岳阳楼见月（清·姚鼐）
- 夜起庵杂诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 夜起庵（清末近现代初·郑孝胥）
- 夜起思子虡（宋·陆游）
- 夜起有感（宋末元初·方回）
- 夜起来（元·耶律铸）
- 夜起来（元末明初·郭翼）
- 夜起步中庭有感（明·王世贞）
- 夜起步月偕妇王采薇（清·孙星衍）
- 夜起步月烹茶怀周自珍却寄（明·李之世）
- 夜起步月（明·李之世）
- 夜起江上吸烟作（当代·潘乐乐）
- 外贸英语(经济贸易类第5版高等职业教育教学改革特色教材)
- 元好问集(精)/中华传统文化百部经典
- 贺静语文满分阅读(实战篇上适合6上使用)/三读法分阶阅读丛书
- 数字新基建(开启数字经济新时代)
- 物理化学例题与习题(第3版高等学校教学用书)
- 农业昆虫(农业高等职业教育本科系列教材)
- 基础设施公募REITs理论与实务
- 钢琴基础(音乐艺术素养高等学校学前教育专业艺术素养系列教材)
- 中国对外贸易(第2版21世纪经济与管理规划教材浙江省普通高校十三五新形态教材)/国际经济与贸易系列
- 甲状腺功能减退症疗愈全书
- 新母语(4年级午集)
- 玛克辛·格林实践教育哲学思想研究
- 智能力控机器人技术应用初级教程(思灵智能制造技术专业十三五规划教材)
- 汉英双项式并列短语的词序制约因素研究
- 器成千年