食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡片核桃仁的做法步骤
-
1准备食材～ -
2鸡肉切片，洋葱、青椒切小块 -
3鸡肉+蛋清+淀粉+料酒拌匀 -
4胡萝卜切片～ -
5锅加油，核桃仁入油中炸透捞出（小火～） -
6另起锅，加油，鸡片入锅滑透 -
7下入胡萝卜 -
8下入洋葱、青椒，烹料酒，加盐、糖、胡椒粉，滴两滴麻油炒匀，水淀粉勾薄芡出锅（也可将上述调料况成料汁，一次性倒入～） -
9补血、健脑～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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