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诗文
油泼土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油泼土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净浸泡水中。
2
土豆刨成丝,切成丝均可。
3
土豆冲去多余淀粉浸泡水中。
4
锅中入水煮沸放入土豆丝炒熟。
5
焯水后的土豆丝过凉备用。
6
放入葱花,蒜末,青红辣椒丝。
7
放入蒜末,辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
8
加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。
9
成品图。
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成品图。
小窍门
现吃现拌,口感棒棒哒!祝您新年快乐!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/12/31 20:54:45