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诗文	腊肉炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 胡萝卜 适量 腊肉 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 辣椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 腊肉炒饭的做法步骤 1 大葱和胡萝卜洗净备用。 2 腊肉提前煮熟分小块冷冻，食用前取一块解冻。 3 剩米饭捣散便于操作。 4 腊肉已切小丁装入碗中。 5 胡萝卜，，葱，蒜，辣椒切碎备用。 6 锅中入油烧热放入腊肉煸炒出油，放入葱蒜，辣椒炒香。 7 放入胡萝卜继续翻炒。 8 加入米饭翻炒均匀。 9 加酱油。五香粉和盐调味，炒均即可出锅。 10 家常炒饭，美味可口。 11 成品图。 12 成品图。 小窍门 时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新年快乐！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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