食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜拌豆芽的做法步骤
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1自制豆芽准备就绪。 -
2去掉绿豆芽皮，将豆芽入锅中焯水。
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3焯水后的绿豆芽过凉淋干水分。
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4胡萝卜切丝备用。
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5菠菜洗净控水。
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6将胡萝卜丝汆烫一下捞出。
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7菠菜切焯水捞出过凉攥干水分。
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8菠菜改刀一同放入盆中，加蒜末，葱花，辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油调味。
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9搅拌均匀即可装盘。
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10家常小菜，完美呈现。
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11成品图。
小窍门
现吃现拌，美味不打折哦！米拉祝您新年快乐！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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