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诗文
牛肉干
释义
“做给心爱的人吃看电视喝啤酒”
食材明细
主料
牛肉
1500克
辅料
咖喱粉
1汤匙
配料
花椒粉
1汤匙
微辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛肉干的做法步骤
1
牛肉热水过一下加各种料根据自己口味咸蛋甜?和做炖牛肉料一样除辛味加点山楂腌制一晚上
2
早晨起来把腌制好的牛肉条入油锅炸至变色
3
炸好的牛肉放油入锅加姜片辣椒爆香倒入炸好的牛肉一次性加能没过牛肉的热水(切忌用热水)小火炖两个小时至水收干加花椒粉就能出锅了
4
可以在水快收干时候捞出来一半另起锅加咖喱粉翻炒这就是咖喱牛肉干了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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送萧总制赴镇(明·李梦阳)
送萧户曹出守宁国(明·区大相)
送萧户部(明·邵宝)
送萧指挥还金山(明·顾清)
送萧文明佥事致仕号海钓(明·倪岳)
送萧文明给事持节册封唐府得承字(明·程敏政)
送萧文明(明·祁顺)
送萧晋卿西行(宋·李伯玉)
送萧柔以参戎归溽城柔以求去官而两台不可(明·释今无)
送萧桃源(明·余继登)
送萧检讨引高南归(明·解缙)
送萧正字往蔡州贺裴相淮西平(唐·姚合)
送萧汉冲太史册封秦藩(明·于慎行)
送萧深州复任诗(明·金幼孜)
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更新时间:2026/4/14 3:02:25