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诗文	韭菜鸡蛋小煎饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 两个 面粉 适量 韭菜 适量 虾皮 适量 辅料 调和油 适量 盐 适量 小咸菜 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 韭菜鸡蛋小煎饼的做法步骤 1 蛋液加入韭菜碎、虾皮。 2 加水、高筋粉搅拌成糊状，拌均匀后的照片忘照了。 3 平底锅热锅，凉油润锅后，加热，倒入搅拌好的糊，转均转薄。 4 定型后翻面。 5 两面煎至微黄后即可。 6 出锅，吃时再配以小咸菜，更美味。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食
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