“本菜谱来自一位新疆的阿姨，光看材料，就已经垂涎了，正因为这样，调味料都显得多余，只放盐就足矣，如果你喜欢可以加些孜然粉，也很不错滴。”
食材明细
- 怪味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
新疆风味羊肉饭的做法步骤
-
1所有材料如图 -
2米和葡萄干洗净，在清水里浸泡30分钟。 -
3所有蔬菜切成细条。 -
4炒锅把菜油烧热，羊肉和鸡肉（事先用水浸泡1个小时洗净血水）放入炒至发白。 -
5再倒入所有蔬菜同炒。 -
6蔬菜变软后，加300毫升清水煮20分钟（中火）。 -
7加1茶匙盐和孜然粉（自选）调味后，把泡过的大米和葡萄干铺在面上。 -
8中火烧开后转小火焖煮约1个小时，直到米饭熟透为止。中间不要搅动或经常打开盖子。 -
9喷香诱人新疆风味羊肉饭
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
中式菜系
老人
菜
新疆菜
米
米饭
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 鲅鱼丸子
- 糟香黄鱼
- 黄瓜胡萝卜卷
- 培根炒莴笋
- 土豆南瓜浓汤
- 经典潮汕清汤牛腩粿条
- 红枣丸子银耳汤
- 沙拉酱培根炒饭
- 浓汤排骨
- 牛油排包
- 紫菜包饭
- 德普烤箱食谱——提子奶酥
- 懒人版秋梨膏
- 普通面粉版毛毛虫
- 培根蒸南瓜
- 北极虾苹果沙拉
- 啤酒鸭翅
- 火腿金针菇卷
- 大辣椒火腿肠
- 海路牛肉大虾9寸披萨
- 玫瑰酱饼干
- 炒腊鸡
- 酸菜肉片
- 培根秋葵春皮卷
- 【芸芸小厨】盐水鹅翅——简单也有真滋味
- 步什么什么营的成语
- 步什么什么蔽的成语
- 步什么什么详的成语
- 步什么什么趾的成语
- 步什么什么跚的成语
- 步什么什么逼的成语
- 步什么什么针的成语
- 步什么什么难的成语
- 步什么什么飞的成语
- 步什么什么高的成语
- 步什么后什么的成语
- 步什么如什么的成语
- 步什么安什么的成语
- 步什么履什么的成语
- 步什么深什么的成语
- 送欧桢伯分教江都（明·陈吾德）
- 送欧桢伯大理迁南工曹（明·王弘诲）
- 送欧桢伯工部（明·宽悦）
- 送欧桢伯赴江都（明·陈履）
- 送欧石江少宰（明·李舜臣）
- 送欧经历赴绍兴幕十韵（明·尹台）
- 送欧职方时振出守汉中（明·梁储）
- 送欧评事使君之南工主事（明·徐渭）
- 送欧诚发（宋·晁补之）
- 送欧赐之守金华（明·钟芳）
- 送欧鉴斋省郎养病（明·卢宁）
- 送欧阳上舍梦桂（宋·刘克庄）
- 送欧阳主簿赴官韦城四首（宋·苏轼）
- 送欧阳令之任粤中（宋·薛敏思）
- 送欧阳仲勉通判渭州（宋·孔武仲）
- 相见欢
- 温暖(Ⅱ新新概念作文范本)
- 宏观经济学(经济学核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 现代生产运作管理(工商管理本土化系列教材新世纪高等学校教材)
- 溯空(SHEL典藏画集)
- 中医足心疗法大全
- 中医官窍疗法
- 那些事秘不可宣/倾城之恋系列
- 税法(21世纪高职高专系列规划教材)
- 爱情她是个动词
- 现代商品学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 长安幻夜(壹)
- 中国当代文学作品选(上下中国汉语言文学基础课系列教材新世纪高等学校教材)
- 当代学者视野中的马克思主义哲学(西方学者卷上下)
- 京师法律评论(第2卷)