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诗文	番茄炒虾仁
释义	食材明细 主料 番茄 2个 虾仁 160克 调料 料酒 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 番茄炒虾仁的做法步骤 1 食材：番茄、虾仁（已去虾线清洗）。 2 在虾仁里加适量的料酒。 3 拌匀。 4 将番茄清洗清洗捞出。 5 放在案板上划个十字刀。 6 放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。 7 放在案板上切成块。 8 起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。 9 接着，合入虾仁翻炒翻炒。 10 然后，加适量的盐。 11 加适量的零卡糖。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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