食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼洗净沥干水份 -
2起油锅加热，放入鲫鱼煎 -
3煎至两面微黄 -
4倒入黄酒（煎了两条一起烧） -
5放入生抽，再放适量的水煮开 -
6放入适量的盐 -
7放入糖，将鱼翻身煮开 -
8放入葱花和生抽煮开即可 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 有客拍得某公仿倪迂小笔属题（当代·陈永正）
- 有客携扇欲予题字因以一绝答之（宋·李昭玘）
- 有客携风木遗思卷索题时午月朔次日为先子讳（明·李之世）
- 有客晤对，慨言社会之非，屡循名而责实，因（当代·陈振家）
- 有客曰孤梅访予于易庵孤山之下与之坐夜未半（宋·何梦桂）
- 有客有客在门崔嵬高盖华轩起欲与之语言已叱（元·张翥）
- 有客来从阳羡闻元绩离家已月馀由昆山过临安（宋·仲并）
- 有客来款我（元末明初·刘基）
- 有客生致两雉不忍杀开笼纵之二首（宋·孙觌）
- 有客自关外来颇道边亭暴露之苦时子止兄方趋（宋·晁公溯）
- 有客自美洲归，作仗剑东归图，为题卷端 其（清·丘逢甲）
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