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诗文	蚝油西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 400g 胡萝卜 40g 植物油 20ml 蚝油 15ml 蒜 适量 姜 适量 辅料 酱油 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚝油西兰花的做法步骤 1 准备西兰花和胡萝卜，分别切小块和片。 2 西兰花冷水下锅焯一下，然后控干水分 3 热锅下油，依次下葱姜，胡萝卜和西兰花，然后放蚝油，炒匀即可，口重的可以再放一点酱油。 4 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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