食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡吐司的做法步骤
-
1除黄油外，所有材料混合。揉成面团，揉至拓展阶段 -
2放入室温软化的黄油，揉至完全阶段 -
3盖保鲜膜，发酵至原来的2倍大 -
4手指沾少许面粉，在面团中间戳一个洞。不回缩不塌陷即发酵好。取出排气，分成4份滚圆。醒15分钟 -
5取其中一份，擀成长条， -
6头一端卷起、卷紧。 -
7收口向下放入土司盒 -
8盖保鲜膜发酵至土司盒的9分满，吐司表面刷一层蛋液 -
9预热烤箱吐司放入中层165度烤35分钟
小窍门
吐司颜色过重时，可加盖锡纸
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
吐司
- 啤酒焖猪手
- 国色天香【红火龙果版凉皮创意拼盘】
- 酸甜排骨
- 西葫芦汤面
- 红火龙果凉皮
- 炒饭
- 凉拌马齿苋
- 干锅酱香蟹
- 西红柿炒蛋
- 可乐翅中
- 土豆咖喱鸡
- 蛋蒸花蛤
- 香辣鸡杂
- 美味韩式烤肉
- 葫芦瓜丸子粉丝汤
- 菜花炒肉
- 蔓越莓土司
- 香肠皮蛋金针菇娃娃菜
- 五色饭
- “潮汕蚝烙”
- 凉拌鸡丝
- 辣炒扁芸豆
- 可乐鸡腿
- 鸭架汤
- 五仁月饼
- 什么帚什么金的成语
- 什么帚什么锄的成语
- 什么帛什么功的成语
- 什么帛什么声的成语
- 什么帛什么徕的成语
- 什么帛什么玉的成语
- 什么帛什么璧的成语
- 什么帛什么篝的成语
- 什么帛什么粟的成语
- 什么帛什么肉的成语
- 什么帜什么帜的成语
- 什么帜什么明的成语
- 什么帝什么孙的成语
- 什么帝什么王的成语
- 什么帝什么皇的成语
- 恭谢驾自景灵宫回丞相以下皆簪花（宋·潘牥）
- 恭贺东宫庆典（清·王庆忠）
- 恭贺效韬世兄订婚（近现代·叶云峰）
- 恭贺曜午孙三世兄先生大人续弦之禧（清·温权甫）
- 恭贺陆润良令嫒出国考察二首（近现代·叶云峰）
- 恭赋四陵（明·程敏政）
- 恭跋中宪大夫常理斋先生传后（清·马思圣）
- 恭跋思陵宸翰拓本卷后（宋·高翥）
- 恭轩（宋·杨杰）
- 恭迎恩诏步林少宗伯韵（明·李孙宸）
- 恭迎皇上驾幸学宫（清·金朝觐）
- 恭进奉安中兴圣统庆成诗二首（宋·周紫芝）
- 恭进度宗皇帝挽词（宋·马廷鸾）
- 恭进德寿芝草（宋·曹勋）
- 恭进明堂大礼庆成诗（宋·马廷鸾）
- 特级教师成长之路(素质教育在北京)
- 跨国经济犯罪及其防治对策/国际法学专题研究书系
- 连体人的法律人格及其保护/民商法学专题研究书系
- 刀口上的管理
- 3ds Max9动画制作宝典(附光盘)/宝典丛书
- 网管第一课--网络操作系统与配置管理
- PHP5权威编程/BRUCE PERENS开源系列丛书
- 大泡沫
- 科学美容300问
- 清教徒的故事(英汉对照)/5000词床头灯英语学习读本
- AutoCAD2008中文版服装纸样设计全攻略
- 精通Qt4编程
- JavaScript实例自学手册--通过486个例子掌握Web开发捷径(附光盘)
- ASP经典模块开发大全--1小时搭建功能完备的网络系统(附光盘)
- Microsoft SQL Server2005技术内幕--T-SQL查询