食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡吐司的做法步骤
-
1除黄油外，所有材料混合。揉成面团，揉至拓展阶段 -
2放入室温软化的黄油，揉至完全阶段 -
3盖保鲜膜，发酵至原来的2倍大 -
4手指沾少许面粉，在面团中间戳一个洞。不回缩不塌陷即发酵好。取出排气，分成4份滚圆。醒15分钟 -
5取其中一份，擀成长条， -
6头一端卷起、卷紧。 -
7收口向下放入土司盒 -
8盖保鲜膜发酵至土司盒的9分满，吐司表面刷一层蛋液 -
9预热烤箱吐司放入中层165度烤35分钟
小窍门
吐司颜色过重时，可加盖锡纸
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
吐司
- 炸鸡柳
- 蛋糕机做小蛋糕
- 蚝油豆皮瓜茎
- 干煸茶树菇
- 瘦身消肿，玉米须茶
- 抹茶豆沙酥
- 万圣节餐盘画
- 素烧冬瓜
- 鸡腿焖黄豆
- 土豆丝芹菜叶汤
- 特色小吃的境界香酥葱油薄饼
- 蒜蓉西兰花
- 自制紫薯粉
- 港式西多士
- 重庆地道酱爆鸭子
- 西红柿炒蛋
- 名家名菜—钱江肉丝
- 凉拌秋葵金针菇
- 意式米饭沙拉
- 西瓜柠檬鸡尾酒果汁
- 马铃薯冰激凌
- 酸梅汤
- 黄豆烧肘块
- 紫薯曲奇饼干
- 牛奶汤
- social services
- social situations
- social skills
- social standing
- social status
- social structure and anomie
- social studies
- social unit
- social welfare
- social workers
- social work service center
- socioecological model
- sock away
- sock drawer
- socket covers
- 抛简处（明·王履）
- 抛缠头词（唐·施肩吾）
- 抡材赴公宴作（明·黄佐）
- 抢孤（清·陈学圣）
- 护先妣国夫人丧南行奉别尊大人领省（元·耶律铸）
- 护国嗣本长老请赞（宋·释慧开）
- 护国嗣源长老请赞（宋·释慧开）
- 护国天王院故神霄玉清万寿宫也废圮略尽而规（宋·陆游）
- 护国寺以居僧之使远国者中有赵文敏碑（明·黎民表）
- 护国寺吊宋万安和尚（清·蒋敦复）
- 护国寺后山园（当代·李达）
- 护国寺次前婺州韵（宋·韩元吉）
- 护国寺秋吟（宋·白玉蟾）
- 护国寺诗（宋·许景衡）
- 护国寺（宋·周振）
- 万里河山笔墨情(陈金章小传)/广东现当代画家小传
- 时间里的痴人
- 信用理论与制度建设研究(精)/百家文库
- 学术史读书记(精)/古典与文明
- 新时代广州国际商贸中心发展策略/广州城市智库丛书
- 拒绝力(不做不懂拒绝的老好人)
- 网络消费社交与文化变奏
- 中国财政支持养老保险支出风险及对策研究
- 晚清三杰(下部定乾坤)
- 晚清三杰(上部战天京)
- 中国高铁发展战略(精)/中国高铁丛书
- 京津冀开发区产业协同发展研究/京津冀开发区智库丛书
- 徐桂芬(燃烧的火凤凰从下岗女工到煌上煌掌门人的传奇之路)
- 自己写故事书(共4册)(精)
- 城市化视野下的中国景观教育三十年/为转型而设计青年学术论丛