食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡吐司的做法步骤
-
1除黄油外，所有材料混合。揉成面团，揉至拓展阶段 -
2放入室温软化的黄油，揉至完全阶段 -
3盖保鲜膜，发酵至原来的2倍大 -
4手指沾少许面粉，在面团中间戳一个洞。不回缩不塌陷即发酵好。取出排气，分成4份滚圆。醒15分钟 -
5取其中一份，擀成长条， -
6头一端卷起、卷紧。 -
7收口向下放入土司盒 -
8盖保鲜膜发酵至土司盒的9分满，吐司表面刷一层蛋液 -
9预热烤箱吐司放入中层165度烤35分钟
小窍门
吐司颜色过重时，可加盖锡纸
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
烤好后取出，即可脱模晾凉隔天切片效果最好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
吐司
- 多头菜
- 绿豆海带龙骨汤
- #花样美食#西红柿蛋饼
- 油菜烩格扎
- 凉拌洋葱
- 蓝莓酱面包布丁
- 紫花烧麦
- 笨鸡蛋韭菜饺子
- 泡椒猪肝
- 金钱包
- 茅根竹蔗马蹄糖水
- 芸豆烧肉
- 饺子皮小笼包
- 油菜蟹味菇
- 简易版番茄意粉
- 燕麦沙拉
- 芒果酸奶夹心香橙口味蛋糕
- 紫薯花瓣寿司
- 重庆乡宴九大碗之一夹沙肉、甜烧白
- 炝拌海带丝
- 秘制猪蹄
- 油泼辣子(配合重庆传统乡宴凉菜常用油辣子的经典做法之一)
- 川渝特色面点——猪儿粑
- #花样美食#田园小炒
- 蒜苔鳝鱼
- sloop john b song
- sloppy eater
- sloppy joes
- sloppy second
- slot die
- sloth bear
- sloth definition
- sloths meme
- sloths poop
- slot machine
- slot machines
- slotted spoon
- slough england
- slough farm
- slough off
- 送燕（明·释函可）
- 送燕（清·吴廷燮）
- 送燕（清·张安弦）
- 送爆竹潘舍人（宋·韩淲）
- 送爱吾周先生赴馆泾里（清·吴芳楫）
- 送牌坊柱到府学（明·张弼）
- 送牛农师北上（元·宋褧）
- 送牛学士知润州（宋·王禹称）
- 送牛守赴藤州二首（宋·彭龟年）
- 送牛将军之长乐（明·叶春及）
- 送牛尾狸与徐使君（宋·苏轼）
- 送牛应祥都阃（明·孙蕡）
- 送牛彦伊湖南宪副（元末明初·吴克恭）
- 送牛总兵赴贵州（明·顾璘）
- 送牛相出镇襄州（唐·杜牧）
- 飘(双色图文版)/外国文学名著精读
- 神秘岛(双色图文版)/外国文学名著精读
- 十五少年漂流记(双色图文版)/外国文学名著精读
- 三个火枪手(双色图文版)/外国文学名著精读
- 金银岛(双色图文版)/外国文学名著精读
- 基督山恩仇记(双色图文版)/外国文学名著精读
- 罗密欧与朱丽叶(双色图文版)/外国文学名著精读
- 木偶奇遇记(双色图文版)/外国文学名著精读
- 嘉尔曼·高龙巴(双色图文版)/外国文学名著精读
- 红与黑(双色图文版)/外国文学名著精读
- 鲁宾逊漂流记(双色图文版)/外国文学名著精读
- 漂亮朋友(双色图文版)/外国文学名著精读
- 好兵帅克(双色图文版)/外国文学名著精读
- 格林童话(双色图文版)/外国文学名著精读
- 罗亭(双色图文版)/外国文学名著精读