食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
打卤面的做法步骤
-
1将猪肉切片，用盐、料酒腌渍入味，面筋切块，香干切片，木耳撕小片，黄花菜摘洗干净(黄花菜忘了拍照)，准备好鸡旦、葱花、姜片、大料瓣 -
2锅里放油烧热，倒入打散的鸡蛋，划炒出鸡蛋块，成出备用 -
3另起油锅放入腌好的肉片炒至变色 -
4加入料酒、葱、姜、大料爆香 -
5加入酱油翻炒 -
6放入香干、面筋、花菜、木耳翻炒均匀 -
7加入适量清水烧开咕嘟几分钟 -
8放盐炒匀，再加水淀粉勾芡，放入炒好的鸡旦，淋香油出锅 -
9成品 -
10吃的时候拌上黄瓜丝，和焯好的胡萝卜丝、绿豆芽，还有糖醋面筋，味道超级棒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
- 大道至简——美味炒干鱼
- 红豆沙馅儿
- 虫草猪肉炒木耳
- 超高颜值的抹茶戚风蛋糕卷（抹茶控又来了）
- 番茄鱼片
- 莲蓉蛋黄酥皮
- 电饭煲蒸鱼头
- 炒红果
- 桂花酱
- 黄桃乳酪派
- 豆腐花
- 辣炒蛏子
- 皮皮虾清蒸
- 蒜蓉扇贝
- 德普烤箱食谱—香芋酥
- 香肠卷
- 南瓜蛋糕卷
- 小四卷
- 香葱曲奇
- 香芋腊肠饭
- 猪肉菠菜拉面
- 鸡肉鲜虾丸
- 酥皮虾仁派
- 鸡蛋面包片
- 蒜蓉生蚝
- conscious awareness
- conscious effort
- consciously creating
- consciously defined
- consciously llc
- conscious mind
- conscious of
- conscription propaganda
- consecrated ground
- consecrated host
- consecrated sharpening
- consecrated to
- consecutively schedule
- consensual clown league
- consentaneous meaning
- 元正（宋·王柏）
- 元氏咏古（明·薛瑄）
- 元氏桂轩为敏之赋（金·王万钟）
- 元气堂成（明·何吾驺）
- 元江诸山晓行（明·庞嵩）
- 元沙院（宋·曾巩）
- 元潭观追忆旧游作（明·尹台）
- 元献晏公挽辞三首（宋·王安石）
- 元珍以诗送绿石砚所谓玉堂新样者（宋·王安石）
- 元珍弟酌别赋此赠之（宋·楼钥）
- 元瑞计偕过吴入访弇中留饮有赠（明·王世贞）
- 元生陪往宝塘小憩路口铺（明·吴与弼）
- 元用见过诵诗剧谈因成古风以成戏恼兼简若晦（宋·章甫）
- 元白席上作（唐·李升）
- 元白惟敬约卿见过同咏秋雨得尘字（明·欧大任）
- 北美橡树(精)
- 应急资源配置决策的理论方法及应用(精)/公共安全应急管理丛书
- 线路三维可视化设计理论方法与应用(精)
- 企业技术管理--体系能力与作用模式/哈尔滨工业大学管理论丛
- 荞麦栽培学(精)
- 新时期我国工业行业经济波动特征及机制的结构性研究
- 基于层次任务网络规划的应急响应决策理论与方法(精)/公共安全应急管理丛书
- 安全学
- 库车拗陷致密砂岩气成因机制与分布预测(精)/中国叠合盆地油气成藏研究丛书
- 电力感应滤波原理与应用
- 澜沧江流域与大香格里拉地区科学考察综合研究(精)/澜沧江流域与大香格里拉地区科学考察丛书
- 科学史研究论丛(第1辑)
- 新技术新方法新思路--首届水下考古宁波论坛文集(精)/宁波文物考古研究丛书
- 主观逻辑及其应用/信息安全技术丛书
- 今日沙拉