食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜叶香油鸡蛋面的做法步骤
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1芹菜叶摘下泡洗干净，鸡蛋挂面准备。 -
2锅中放水烧开焯芹菜叶半分钟，捞出控干水分。
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3锅中放水烧开煮挂面，煮挂面的时候将芹菜叶放入碗中，倒入生抽盐，搅拌均匀。
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4挂面煮熟捞入碗中，用煮挂面的水打进两个鸡蛋煮熟。
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5将握好的鸡蛋倒入碗中，同时将煮面汤的水也倒入碗中，鱼面条，芹菜叶，鸡蛋一起搅拌均匀，最后淋入香油。
使用的厨具：炒锅
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