食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆片炒辣子的做法步骤
-
1两个小土豆洗净，青尖椒洗净，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多余的淀粉，青尖椒去蒂切块。 -
2锅中放油烧热，将土豆片控干水分放入锅中炒土豆片至半透明状。
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3放青椒块炒至断生。
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4倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
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5装入碗中配上米饭，非常下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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