“简单美味，健康营养，时令菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜蒸菜的做法步骤
-
1苦瓜洗净，去瓤，切薄片。 -
2撒入少许面粉，均匀的裹上干面。
-
3水开后放入蒸笼里。
-
4大火上笼蒸3分钟。
-
5蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。
-
6捣好的蒜泥备用。
-
7倒入蒜泥，滴几滴香油。
-
8拌匀即可。
-
9装盘即食。
-
10快手菜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜