食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤
-
1准备食材。 -
2猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。 -
3咸菜洗净切碎。 -
4竹笋去壳，洗净切条。 -
5锅中放入清水，放入竹笋煮3分钟捞出去涩。 -
6锅中热油放入猪肉丝翻炒2分钟。 -
7放入咸菜翻炒2分钟。 -
8加入竹笋翻炒片刻，加少许清水盖盖煮至熟。 -
9加入少许盐拌均匀即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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