食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉丝的做法步骤
-
1猪肉切丝 -
2加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀、再滴入几滴油继续抓匀腌制一会！ -
3姜蒜切末 -
4青椒切丝 -
5热锅下油烧热五成热、加入姜蒜末炒香！ -
6加入肉丝翻炒变色盛出 -
7另起锅加油烧热、加入青椒丝翻炒一会 -
8加入炒好的肉丝翻炒 -
9加入1勺料酒、1勺生抽、少许盐和糖！ -
10翻炒均匀即可 -
11成品！ -
12成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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