食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁芥兰的做法步骤
-
1芥兰洗净备用。 -
2白酒姜蒜，姜可以捣成汁。
-
3芥兰先飞水断生。
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4姜蒜爆香。
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5放入芥兰。
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6加入白酒。
-
7加入适量的盐和糖调味即可。
小窍门
芥兰寒凉，用姜和白酒可去寒凉。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸包菜
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- 白灼虾
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