食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎五花肉的做法步骤
-
1五花肉切小块，加入姜片和柠檬片，倒入两勺黄酒，煮软，软到用筷子能够插入即可。姜片和柠檬片是去肉的腥味，提鲜。 -
2肉切片，我主要为了炒点儿青椒，就留了一点瘦肉切成片。
-
3干锅倒入，不放油，煎至五花肉变黄，油脂熬出来了，放入姜片和花椒，最后撒入盐。
-
4用厨房用纸摆在盘子上，倒出煎好的五花肉，纸是用来吸油的，还可以撒入辣椒面，看自己口味。嘎嘣儿脆。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 川味麻辣豆花
- 炝爆双鲜
- 云杞蒸鳄鱼肉
- 白醋点豆腐
- 咖喱洋葱炒牛肉
- 爽脆酸甜的--【糖醋藕条】
- 椒腐炒通菜
- 咸蛋黄蒸肉饼
- 腊肉
- 燕麦吐司
- 芝香海带丝
- 【香肠炒笋片】
- 西红柿牛肉
- 韭黄回锅
- 香干梅豆炒猪耳朵
- 蟹味菇里脊肉炒莴笋
- 自制豆丝
- 回锅排骨
- 不一样的美味——高汤凉粉
- 白腐乳炒白米苋
- 芝士鲜虾脆脆棒
- 韭菜的别样风情——浓香韭菜麻食
- 清蒸鲫鱼
- 蛳螺炒江白虾
- 小油方炒莴笋
- 什么辩什么辞的成语
- 什么辰什么夕的成语
- 什么辰什么字的成语
- 什么辰什么帖的成语
- 什么辰什么拱的成语
- 什么辰什么日的成语
- 什么辰什么景的成语
- 什么辰什么月的成语
- 什么辰什么酉的成语
- 什么辰什么驾的成语
- 什么辱什么全的成语
- 什么辱什么共的成语
- 什么辱什么命的成语
- 什么辱什么垢的成语
- 什么辱什么失的成语
- 和群鸥（宋·赵希逢）
- 和羲仲韵柬玉山（元末明初·瞿智）
- 和羽甫家兄月下弹琴（明·李之世）
- 和翁员外题马太傅宅贾相公井（唐·齐己）
- 和翁士秀瑞香水仙二首（宋·曾协）
- 和翁处静赋木香（宋·吴潜）
- 和翁子秀夜过溪桥韵（宋·李处权）
- 和翁子雅（宋·陈宓）
- 和翁子雅（宋·陈宓）
- 和翁学录韵（元·李道纯）
- 和翁常之（宋·徐照）
- 和翁灵舒冬日书事（宋·徐照）
- 和翁秘监彦深喜绝句四首（宋·程俱）
- 和翁纪善韵（明·程通）
- 和翊云四首（选一）（清末近现代初·赵熙）
- 家常素菜100道/尚锦100系列
- 维修电工(附光盘中级技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)
- 强势销售--提升业绩的门店服务(附光盘服饰企业全能管理实务)
- 标杆领袖(影响中国的25位顶尖商业巨头)
- 公共管理(案例解读与分析)
- 展示设计(服装高等教育十五部委级规划教材)
- 修为(成就卓越领导者)
- 标杆领袖(影响全球的25位顶尖商业巨头)
- 荧光增白剂实用技术/化学品实用技术丛书
- 新开便利店入门
- 精彩家庭钩织
- 大智若愚术
- 孕产妈妈全程指导/汉竹亲亲乐读系列
- 经济应用数学(高职高专公共基础课十一五规划教材)
- 冷库建筑(高等学校专业教材)