食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒回锅肉的做法步骤
-
1五花肉放入姜、柠檬片、黄酒煮软。 -
2捞出煮软的肉切成片，我和儿子不吃太肥的肉，所以把肥瘦分开切，等会儿要熬肥肉至脆爽，炒这个菜不用放油，因为肥肉会熬出油。
-
3要熬肥肉至脆爽，炒这个菜不用放油，因为肥肉会熬出油。肥肉熬好后再倒入瘦肉翻炒。
-
4青椒切丝。
-
5肉炒好以后，放入姜片和豆豉，适量盐，然后倒入青椒翻炒，想吃脆点儿就翻炒几下就行，想吃出肉香味，可以多在锅里让青椒和油脂充分接触。
-
6出锅——青椒回锅肉。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 醋溜白菜
- 鸡蛋饼
- 炒鸡丁
- 煎臭豆腐
- 清蒸金鲳鱼
- 金银丝
- 咖喱牛肉
- 冬季进补怎能错过最给力的滋补菜----红烧羊肉
- 栗子烧鸡
- 栗子烧鸡翅根
- 活醉白米虾
- 枸杞酒酿蒲蛋
- 五彩木须肉
- 南瓜蛋饼
- 肉片茼蒿蛋蒸粉丝
- 南瓜蒸排骨
- 糯米藕
- 茨菇排骨
- 青蒜炒南瓜
- 梅菜煲猪肉
- 清蒸鲈鱼
- 清蒸狮子头
- 太极八卦图
- 三果炒鸡丁
- 炒什锦
- walking race
- walking shoes
- walking stick
- walking up
- walking walking
- walk into
- walk master
- walk off
- walk off with
- walk on air
- walk out
- walk out on
- walk out without a word
- walk over
- walk past
- 别山和尚赞（宋·释绍昙）
- 别山居（唐·刘得仁）
- 别山戏题（清·金朝觐）
- 别山草堂（清·钱澄之）
- 别山诗（唐·皎然）
- 别山阴诸友（宋末元初·黄庚）
- 别山（明·孙传庭）
- 别岁（宋·吴泳）
- 别岁（宋·释德洪）
- 别岁（明·殷奎）
- 别岩天道院（明·沈周）
- 别岭南熊判官（唐·元稹）
- 别岳州（宋·陈与义）
- 别岳州（宋·项安世）
- 别峡山（明·邓云霄）
- 茶陵派学术档案/中国学术档案大系
- 严复学术档案/中国学术档案大系
- 中国秘书省藏书史/中国图书文化史
- 中国古代图书史/中国图书文化史
- 中国图书散佚史/中国图书文化史
- 社会网络环境下基于用户关系的信息推荐服务研究/武汉大学优秀博士学位论文文库
- 面向云出版的语义关键技术
- 中国古籍校勘史/中国图书文化史
- 河西地区果蔬贮藏加工技术
- 湘江青年法学(第1辑2015年第1卷创刊珍藏版)
- 中国共产党革命精神巡礼
- 从小到大再说日本
- 应用中级宏观经济学/经济科学译丛
- 管理会计--决策制定与业绩激励/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 雅思阅读进阶99篇