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诗文
豆腐,片粉卤
释义
“适合吃面条”
食材明细
主料
花生米
一小把
豆腐
半块
片粉
半块
木耳
六朵
辅料
醋
适量
酱油
适量
油
适量
咸香 口味
卤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐片粉卤的做法步骤
1
把花生米,木耳提前泡好备用。
2
片粉,豆腐切丁。木耳切丝。
3
在炒锅中放少许油,待热放葱炝锅,放盐,醋,酱油,适量就可以。再放水少许,放入花生米(水放多了汤就多了,也就稀了,不过谁做也没有那么的准,太稀了的话,可以在起锅前,淋一个鸡蛋)。
4
待水开了,再放入豆腐,片粉,木耳,烧开后一分钟就可以起锅啦!
小窍门
也可以做豆腐,片粉,肉丁卤,做法一样的!很美味的!简单好吃??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/5 7:28:49