食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末红烧茄子的做法步骤
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1准备材料，茄子切断，用盐腌制一会，榨干水分备用。 -
2开始炒肉末。
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3倒入豆瓣酱一起煸炒。
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4倒入茄子一起大火快速翻炒。
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5加入少许盐。
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6加入适量清水。
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7红烧一会准备出锅。
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8成品，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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