食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末红烧茄子的做法步骤
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1准备材料，茄子切断，用盐腌制一会，榨干水分备用。 -
2开始炒肉末。
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3倒入豆瓣酱一起煸炒。
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4倒入茄子一起大火快速翻炒。
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5加入少许盐。
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6加入适量清水。
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7红烧一会准备出锅。
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8成品，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 咸肉蒸萝卜
- 蒜香炒口蘑
- 墨鱼丸白菜汤
- 蜜汁叉烧
- 梭子蟹丝瓜汤
- 无花果蘑菇汤
- 花生小咸菜
- 煮面条
- 南瓜莲子银耳羹
- 胡萝卜洋葱炒秋葵
- 豌豆杂面
- 素肠红烧肉
- 番茄巴沙鱼
- 凉拌黄瓜银耳
- 莲藕炒肉片
- 香辣炒蟹
- 烤榴莲
- 美味自制月饼
- 奥利奥大理石纹慕斯蛋糕
- 早餐香脆油条
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- 蒜香鸡爪
- 黑全麦南瓜红枣馒头
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