“外酥里嫩，蒜香浓郁。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉虾的做法步骤
-
1将虾洗净。 -
2剪去虾枪、虾脚，挑出虾线。
-
3炒锅放油烧热，油中撒少许盐。
-
4放入大虾，中小火煎。
-
5下面煎至金黄，大翻身。
-
6继续煎另一面。
-
7盛出备用。
-
8炒锅洗净，再次放油烧热，放入蒜蓉、小米椒炒出香味。
-
9放入煎好的大虾，放入适量生抽。
-
10放入蚝油。
-
11放入适量白糖和少许味精。
-
12翻炒均匀。
-
13出锅前撒上葱段。
-
14装盘。
-
15成品。
小窍门
剪虾枪、虾脚，挑出虾线。
多数人不剪虾脚。虾脚小且多，容易藏污纳垢，剪掉后要清洗干净。
多数人不剪虾脚。虾脚小且多，容易藏污纳垢，剪掉后要清洗干净。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 干锅花菜
- 土豆烧牛腩
- 板栗鸡汤
- ＃萝卜＃——萝卜干煎蛋
- 秋葵蒸蛋
- 糖醋萝卜
- 黄金鱼蛋包心菜煮粉丝
- 砂锅沙姜鸡
- 鸡花螺鲍鱼煲
- 虎皮青椒
- 酸菜汆白肉
- 油泼豆腐皮
- 酸辣鱼尾
- 芹菜小炒肉
- 香菇鲜椒酱
- 南瓜蒸红枣
- 芹菜鲜肉煎饺
- 花生眉豆煲鸡脚
- 杂蔬煲
- 芋头扣肉
- 椒丝腐乳炒通心菜
- 拍黄瓜
- 山楂罐头
- 鸭胸肉炒金针菇
- 老鸭萝卜汤
- getter
- -getter
- get the ax
- get the axe
- get the ball rolling
- get the best of
- get the better of
- get the boot
- get the boot
- get the breaks
- get the check
- get the chop
- get the drop on
- get the feeling
- get the feeling that
- 书性之所藏伯时木石屏（宋·释祖可）
- 书怨（明·黄渊）
- 书恨（宋·晁说之）
- 书悔（宋·陆游）
- 书悔（清·孙原湘）
- 书悟真篇答张太常二首（明·王守仁）
- 书悲二首（宋·陆游）
- 书情上大尹十兄（唐·卢纶）
- 书情上李苏州（唐·严维）
- 书情呈倪玉汝宫端（明·郭之奇）
- 书情奉寄蒋弋阳公（宋·张良臣）
- 书情寄上苏州韦使君兼呈吴县李明府（唐·崔峒）
- 书情寄从弟邠州长史昭（唐·李白）
- 书情寄诗友（唐·李中）
- 书情献相公（唐·严维）
- 图解电动自行车维修快速入门(视频版双色印刷)/上岗轻松学
- Excel2016高效办公实战应用与技巧大全666招
- 金钱传奇(科斯托拉尼的投资哲学大投机家科斯托拉尼精选集)(精)
- GNU\Linux嵌入式快速编程/Linux\Unix技术丛书
- 水浒新传(第1部)/民国通俗小说典藏文库
- 燕归来/民国通俗小说典藏文库
- 记者外传/民国通俗小说典藏文库
- 京尘幻影录(第1部)/民国通俗小说典藏文库
- 京尘幻影录(第2部)/民国通俗小说典藏文库
- 水浒新传(第2部)/民国通俗小说典藏文库
- 曹操评传(精)
- 隋乱(1塞下曲)(精)
- 社会工作与社会创新/社会工作与社会政策智库论丛
- 灾后社会工作--嵌入建构与增能(中国经验及其反思)/社会工作与社会政策智库论丛
- 这就是马云(精)