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诗文
蚕豆这样做太好吃了!
释义
“鱼香草蚕豆。”
食材明细
主料
蚕豆
1000g
辅料
鱼香草
5g
姜
2g
葱
2g
调料
食用油
5ml
盐
2ml
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香草蚕豆的做法步骤
1
蚕豆洗净备用。
2
鱼香草切碎备用。
3
小葱切小段备用。
4
姜切丝,蒜切片备用。
5
锅里加适量水,把蚕豆放入锅中煮至豆豆软烂捞出!起油锅加入蒜,姜丝炒香倒入蚕豆加入盐及少许水翻炒均匀闷2分钟加入葱末和鱼香草断生起锅!
6
装盘啦!放了葱和鱼香草的豆豆更美味啦!也可以加椒盐粉和辣椒粉就做出怪味胡豆啦!
小窍门
多放鱼香草和葱会更香,不要太早放,起锅时放香味更浓!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/9 11:12:39