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诗文
南瓜粥
释义
食材明细
主料
南瓜
半斤左右
辅料
糯米粉
两汤匙
配料
糖
一汤匙
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜粥的做法步骤
1
南瓜削皮切片备用
2
将南瓜片放入大碟,隔水蒸10分钟。
3
蒸熟的南瓜片用搅拌机打成泥。
4
将南瓜泥倒入小锅。
5
糯米粉两汤匙加水制成糯米糊。(我用的是蒸南瓜的碟子里的水,有南瓜味。)
6
南瓜泥煮沸后,关小火,倒入糯米糊,搅匀。
7
南瓜泥和糯米糊搅匀后再次煮沸,
8
完成。
小窍门
煮南瓜粥要搅拌着煮,这样就不粘底,也不会飞溅的到处都是。。。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/3/28 4:47:13