食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净下锅烧开煮十分钟 -
2捞出冲洗干净用菜刀刮去多余的油脂，再次冲洗干净 -
3加入，八角，花椒，葱段，姜片 -
4加入1000毫升清水 -
5大火烧开煮十五分钟 -
6捞出切条 -
7用漏勺捞出配料，倒入猪皮大火烧开改中小火煮半个小时 -
8加入一茶匙盐放凉 -
9装入容器放入冰箱冷藏六到八个小时 -
10冷藏好的猪皮冻切片摆盘，中间放上沾碟即可 -
11沾碟，小米辣切碎，蒜切末，葱切葱花，加入生抽，香醋，香油拌匀即可 -
12成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 双色蒸糕
- 黑芝麻粉馒头
- 秋葵炒肉
- 斩鱼圆
- 鸭蛋烧圆白菜
- 腊鸭腿蒸腐竹
- 蛋炒饭
- 红烧小萝卜
- 炒年糕
- 客家糯米饭
- 南瓜馅发面饼
- 奶香南瓜鸡肉焗饭
- 秋冬必备-嘟嘟鸡煲
- 蒙古式咸味奶茶
- 海鲜面
- 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋
- 扁豆干烧肉
- 白萝卜牛肉烧麦
- 桂花茶
- 鲫鱼烤葱
- 雪菜毛豆炒虾仁
- 辣炒花蛤
- 清炒茼蒿
- 蒜薹炒肉
- 白菜胡萝卜包
- 双什么伐什么的成语
- 双什么剪什么的成语
- 双什么双什么的成语
- 双什么塞什么的成语
- 双什么填什么的成语
- 双什么大什么的成语
- 双什么如什么的成语
- 双什么斗什么的成语
- 双什么灼什么的成语
- 双什么爱什么的成语
- 双什么福什么的成语
- 双什么联什么的成语
- 双什么重什么的成语
- 双什么齐什么的成语
- 双修什么什么的成语
- 曾仲共和予春日登滕王阁诗盖旧诗也复次韵（宋·洪炎）
- 曾仲恭侍郎惠酒以偶有名酒无夕不饮为韵谢之（宋·章甫）
- 曾仲躬见过适遇予出留小诗而去次韵二首（宋·陆游）
- 曾伯贡主簿挽诗二首（宋·杨万里）
- 曾侍郎挽章（宋·王洋）
- 曾侍郎挽词（宋·楼钥）
- 曾元伯以余七十用韵见庆复和之（宋·吴芾）
- 曾元山台长谪居光孝寺与予别业为邻赋诗寄赠（明·庞尚鹏）
- 曾元恕累日不相见以诗垂寄依韵和答（宋·强至）
- 曾元陟亲家以湘阴广文谢事还里喜而赋之（明·张萱）
- 曾元陟广文锦还偕黄若瓒韩叔捷两参知载酒访（明·张萱）
- 曾元陟铿然亭宴集同陈用休韩伯举舍弟仲蔚分（明·张萱）
- 曾元陟铿然亭宴集同陈用休韩伯举舍弟仲蔚分（明·张萱）
- 曾兄惠然见临笃叙世契示以先哲遗墨稽首敬观（宋·李大异）
- 曾先生第一百三十六（宋·文天祥）
- 杨宪益自传/人民日报名人传记系列
- 理想的力量
- 神秘的古蜀王国(三星堆金沙文物珍宝)
- 尹焕章文集(考古卷)(精)/南京博物院学人丛书
- 我的婚姻我做主--婚姻家庭纠纷精解
- 社会信用管理体系建设构想
- 聚焦保险代理人
- 西方产权思想史研究--兼论中国的产权改革与金融改革/财经学术文库
- 投资促进(操作实务与案例集萃)
- 企业纳税筹划策略--基于对新税法的认识与研究
- 天下泉城(航拍济南)(精)
- 气候战争/可持续发展必读书
- 更年期的智慧(最新版)
- 先斟满自己的杯子(珍藏版)
- 企业公民(从责任到能力)