食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净下锅烧开煮十分钟 -
2捞出冲洗干净用菜刀刮去多余的油脂，再次冲洗干净 -
3加入，八角，花椒，葱段，姜片 -
4加入1000毫升清水 -
5大火烧开煮十五分钟 -
6捞出切条 -
7用漏勺捞出配料，倒入猪皮大火烧开改中小火煮半个小时 -
8加入一茶匙盐放凉 -
9装入容器放入冰箱冷藏六到八个小时 -
10冷藏好的猪皮冻切片摆盘，中间放上沾碟即可 -
11沾碟，小米辣切碎，蒜切末，葱切葱花，加入生抽，香醋，香油拌匀即可 -
12成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 【舌尖上的回味】回归自然—— 教你烹饪《西红柿炒花菜》
- 香甜玉米餐
- 焦糖爆米花
- 椒盐虾蛄
- 夏日小菜---凉拌花生
- 白萝卜煲猪肺
- 酒酿果酱花色馒头的制作过程
- 干煸茧蛹
- 素炒空心菜
- 四季豆炒肉丝
- 咖喱鱼头豆腐汤
- 豆角包菜肉丝炒饭
- 红油猪舌
- 普宁豆酱蒸金昌鱼
- 大耳狗儿童便当
- 洋葱辣椒
- 芹菜牛肉包
- 红烧丸子
- 青椒肉丝
- 泡椒炒猪肝
- 茄汁排骨
- 方便面披萨
- 夏日饮品：绿宁
- 滑蛋蝦仁
- 紫苏南瓜叶芝麻饼
- 庸什么什么能的成语
- 庸什么什么行的成语
- 庸什么佼什么的成语
- 庸什么俗什么的成语
- 庸什么庸什么的成语
- 庸什么无什么的成语
- 庸什么杀什么的成语
- 庸什么皎什么的成语
- 庸什么皦什么的成语
- 庸什么碌什么的成语
- 庸什么自什么的成语
- 庸医什么什么的成语
- 庸医杀人
- 庸夫什么什么的成语
- 庸夫俗子
- 澄心阁（宋·刘摰）
- 澄心（明·朱朴）
- 澄怀园与汪云壑修撰程兰翘编修夜话（清·法式善）
- 澄怀园筼坡先生直庐即目（清·高士钊）
- 澄怀庵（宋·张守）
- 澄斋来讶久不出因作此并呈石生明叔（清·梅曾亮）
- 澄林冬日（明·贝琼）
- 澄林客居二首寄戴良佐沈复东（明·贝琼）
- 澄水如鉴（唐·崔颢）
- 澄江书院（近现代·沙曾达）
- 澄江亭（宋·杨蟠）
- 澄江八景 蓉城晓烟（元·俞远）
- 澄江台（明·王韦）
- 澄江夜泊（清·邹志伊）
- 澄江季丙卿留饮客邸（明·虞堪）
- 夏日大作战
- 人生冬日的阳光/世界儿童文学100年精品典藏
- 中国英语教育变迁研究/外语文化教学论丛
- 性健康教育学(精)
- 悬空古村/山西古村镇系列丛书
- 你是我的妹/彩乌鸦中文原创系列
- 食物大战/猫和老鼠
- 恼人的泡泡/猫和老鼠
- 水玩笑/猫和老鼠
- 动物与植物/儿童趣味图画小百科
- 历史与文明/儿童趣味图画小百科
- 城市与交通/儿童趣味图画小百科
- 我的世界/儿童趣味图画小百科
- 地球与太空/儿童趣味图画小百科
- 荒野西部/猫和老鼠