食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄烧黄花鱼的做法步骤
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1新鲜黄花鱼处理好，划上几刀。 -
2抹上一层薄薄的酥炸粉。
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3将番茄切丁，备姜蒜末。
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4热锅放油，将黄花鱼煎至两面金黄。
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5放入姜蒜末爆出香味。
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6再放入番茄丁炒出茄汁。
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7调少许盐，糖，蚝油，添加适量的开水大火烧开。
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8盖上盖子中火烧五分钟左右。
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9打开盖上，酱汁煮得很浓稠，就差不多了，如酱汁多就大火收下汁。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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