“第一缕年味，来自时光温暖的一碗粥。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腊八粥的做法步骤
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1煮腊八粥的食材不固定，进厨房，打开橱柜，有啥都抓点，吃货的库存很丰富的。 -
2板栗是进山自己捡的，个头小味道好，处理好冻冰箱，吃的时候拿出来直接用。芋头、紫薯、山药去皮切丁。没有天然蔗糖，冰糖、红糖、白糖都OK，有啥用啥。没有桂花可不放，林林总总搞了20样。
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3银耳泡发，去根，用剪刀剪成小朵。
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4米、豆子等洗净，泡一夜，这样煮出的粥软糯粘稠。第二天把食材全部倒入锅中，加入清水，水和食材的比例1:10。
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5电压力锅压上1小时，浓香、粘稠的腊八粥就做好了。
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6香甜美味，营养好吃。
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7愿有人与你共黄昏，愿有人问你粥可温。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
粥
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