食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉皮肠的做法步骤
-
1猪皮下锅焯水。 -
2捞出去掉油。 -
3猪皮放上火腿卷起来。 -
4用线绳捆紧。 -
5起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，香叶，加生抽和老抽。 -
6锅中加适量水放入猪皮火腿卷大火煮开转小火慢慢炖五十分钟。 -
7收干汁完成了。 -
8切片。 -
9装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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- 棒骨萝卜汤
- 莴笋木耳烧肉
- 白萝卜炖腊肉
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- 小虾番茄酱意大利面
- 饮品小料：西米露做法
- 凉拌榨菜
- 辣子鸡丁
- 双花酒酿
- 萝卜丝丸子汤
- 五花肉炒花菜
- 剁椒土豆片炒洋葱
- 玫瑰花蒸饺
- 炸酱面/粉
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- 茴香肉馅懒龙
- 清汤面
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- 时蔬炒刀削面
- 五香卤蛋
- 青菜炒绉绉粉
- 豆腐紫菜山药汤
- 白菜拌豆腐皮
- 鹅肉炒韭菜鸡蛋
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