食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉皮肠的做法步骤
-
1猪皮下锅焯水。 -
2捞出去掉油。 -
3猪皮放上火腿卷起来。 -
4用线绳捆紧。 -
5起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，香叶，加生抽和老抽。 -
6锅中加适量水放入猪皮火腿卷大火煮开转小火慢慢炖五十分钟。 -
7收干汁完成了。 -
8切片。 -
9装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜辣肉末豆腐
- 菓子吐司
- 主食：胡萝卜面+莴笋面
- 韭黄炒肉丝
- 毛豆炒三丁
- 茶香话梅花生
- 家常豆腐
- 苦瓜炒鸡蛋
- 卡布基诺冰咖啡
- 爆炒肥肠
- 彩椒菜花炒肉
- 腌菜面筋
- 土豆肉丁
- 竹荪扒凉瓜
- 香酥蜗牛串
- 红烧鸭子
- 乌骨鸡汤
- 锡纸煎鸡翅鸡腿
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- 干贝鸡肉粽
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