食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉皮肠的做法步骤
-
1猪皮下锅焯水。 -
2捞出去掉油。 -
3猪皮放上火腿卷起来。 -
4用线绳捆紧。 -
5起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，香叶，加生抽和老抽。 -
6锅中加适量水放入猪皮火腿卷大火煮开转小火慢慢炖五十分钟。 -
7收干汁完成了。 -
8切片。 -
9装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 猫耳朵
- 糖醋带鱼
- 焖紫山药
- 大蒜烧肥肠
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- 糖醋带鱼
- 洪洞喜饭
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- 棉花包
- 鱼香肉丝
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- 橙子果冻
- 小黄鱼雪菜面
- 面包机版的北海道吐司
- 河南胡辣汤
- 地瓜饼
- 嫩油菜炒鸡蛋
- 鸡蛋灌饼
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