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诗文
砂锅鸡汤米线
释义
“清汤美味的鸡汤米线。”
食材明细
主料
鸡汤
适量
米线
适量
豆皮
少许
娃娃菜
少许
辅料
葱花
少许
香菜
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
砂锅鸡汤米线的做法步骤
1
配菜洗净改刀备用。
2
豆皮泡发,再次洗净。
3
米线提前泡软。
4
鸡汤备好,放入小砂锅(也可以是骨头汤或者你家的高汤等都可以)。
5
再次烧开鸡汤。
6
放入米线,小火煮两分钟,软硬程度是你喜欢的就行。
7
放入配菜,煮几分钟,食材完全熟即可。
8
调入少许盐,撒上葱花香菜末。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 12:47:28