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诗文	小油豆腐夜开花鸡汤
释义	食材明细 主料 三黄鸡 600克 小油豆腐 80克 夜开花 310克 辅料 姜片 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 小油豆腐夜开花鸡汤的做法步骤 1 食材：三黄鸡（已洗净焯水）、小油豆腐、夜开花、姜片。 2 将夜开花去皮清洗一下。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 将三黄鸡下入高压锅中。 5 接着，搁入姜片，加适量的料酒。 6 加适量的清水。 7 盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。 8 焖至没气后开盖，合入切好的夜开花和小油豆腐煮开、煮上3——4分钟。 9 然后，加适量的盐。 10 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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