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诗文 芦笋木耳炒鸡蛋
释义
芦笋木耳炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 芦笋 150g
  • 黑木耳 少量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱片 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    芦笋、鸡蛋。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    木耳泡发好。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    芦笋切成段、鸡蛋加盐调成液、葱片适量。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    炒锅热油，倒入鸡蛋液。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋煎得嫩些，成形后铲起备用。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    锅中再次热油，放入葱片煸香。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    倒入黑木耳，翻炒一会儿。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    倒入芦笋。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    洒点水，加适量的盐炒至断生。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加适量的蚝油提鲜。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    最后倒入鸡蛋，翻炒均匀出锅。
  • 芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    成品。清淡可口，养生小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/2/24 20:36:59