食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1芦笋、鸡蛋。 -
2木耳泡发好。
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3芦笋切成段、鸡蛋加盐调成液、葱片适量。
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4炒锅热油，倒入鸡蛋液。
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5鸡蛋煎得嫩些，成形后铲起备用。
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6锅中再次热油，放入葱片煸香。
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7倒入黑木耳，翻炒一会儿。
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8倒入芦笋。
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9洒点水，加适量的盐炒至断生。
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10加适量的蚝油提鲜。
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11最后倒入鸡蛋，翻炒均匀出锅。
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12成品。清淡可口，养生小炒。
使用的厨具：炒锅
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