“做一道凉拌菜简简单单美味又健康。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法步骤
-
1很爽口哦。 -
2食材准备好，选择云耳肉质厚且嫩。 -
3腐竹提前浸泡。 -
4云耳提前浸泡。 -
5凉水下云耳煮开再煮5分钟捞出来沥干水分。 -
6腐竹开水下锅水滚煮30秒钟捞出来控干水分。 -
7加入蒜蓉、香葱、红辣椒。 -
8将烧滚的植物油浇在蒜蓉、葱花上面。 -
9加入盐、生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。 -
10等腐竹云耳完全冷却后再加入紫甘蓝拌匀。 -
11最爱这一抹紫。 -
12自己拌的卫生，想添加什么食材随心所欲。 -
13做零食不错。
小窍门
1、云耳凉水下锅煮水开再煮几分钟，腐竹开水下锅绰时间不能久了不然不脆。
2、食材可以根据自己喜欢添加调整。
3、紫甘蓝必须等云耳、腐竹完全冷却再加入。
2、食材可以根据自己喜欢添加调整。
3、紫甘蓝必须等云耳、腐竹完全冷却再加入。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 双椒炒豆皮
- 醋溜紫色土豆丝
- 秘制叉烧肉
- 杏鲍菇蒸鸡
- 凉拌西瓜皮
- 豆芽圣女果炒面
- 苦瓜炒牛肉
- 牛肉炒黄瓜
- 牛油果奶昔
- 早餐无油小松饼
- 传统红枣粽和咸蛋黄肉粽
- 平底锅也能做披萨
- 家常炒面
- 葱香肉松蛋糕块
- 减肥代餐饼干
- 葱爆羊肉
- 肥牛芦笋卷
- 腊肠炒芦笋
- 番茄牛腩
- 简单好吃的豆瓣酱蒸茄子
- 芒果脏脏茶
- 手撕包菜
- 青椒炒猪肝
- 炸鸡块
- 荔枝酒
- haiku
- hail
- hail as
- hail a taxi
- hail-fellow-well-met
- hail from
- Hail Mary
- Hail Mary
- hail of abuse
- hail of bullets
- hail of criticism
- hail of insults
- hailstone
- hailstone
- hailstorm
- 节义太子杨妃挽歌二首（唐·张说）
- 节使少师王公挽诗（宋·李弥逊）
- 节侯（近现代·黄侃）
- 节候（当代·刘雄）
- 节假之中风气又作仅将伏枕固难登门更献五章（宋·李至）
- 节后赴傅岩叟之招望日同游栖隐庵华严寺呈岩（宋·陈文蔚）
- 节后黄花（明·王恭）
- 节士吟（元·周巽）
- 节夫（宋·释绍昙）
- 节妇义女 为杨侍御题（明·韩邦奇）
- 节妇刘氏（刘氏阳曲民家女早嫁西杜王舜卿生（元·宋褧）
- 节妇叹（明·钟芳）
- 节妇吕嘉贞（明·唐文凤）
- 节妇吟为上虞黄氏作（明·王称）
- 节妇吟寄东平李司空师道（唐·张籍）
- 魔力异星人/星际少年科幻小说系列
- 超霸未来人/星际少年科幻小说系列
- 绝命复制人/星际少年科幻小说系列
- DOWN RIVER
- BRIGHT SHINY MORNING
- THE JUDAS STRAIN
- VERONIKA DECIDES TO DIE
- 五百罗汉图录(精)
- 新标准德语强化教程(附光盘学生用书初级1)
- 神墓(10君王现世)
- 新标准德语强化教程(附光盘学生用书初级2)
- LAST CHANCE SALOON
- 历史可以这样读
- FIRST AMONG SEQUELS
- 电力工程施工安全技术规程标准应用指南