“龙利鱼营养价值高，无刺，老少皆宜，味道鲜美，做法简单耗时短，早上作为早餐也是可以的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎龙利鱼的做法步骤
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1首先将龙利鱼洗干净，并用餐巾纸吸去多余的水分。 -
2然后从中间切开。
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3再切成小一些的片状（如图），撒上少许盐。
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4接着撒上适量黑胡椒。
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5翻面，放入盘中，在背面也撒上黑胡椒。等待二十分钟，入味。
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6锅内加入少许油，放入龙利鱼，一面煎好后煎另一面。
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7煎好后起锅装盘。最后放上柠檬片即可。
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8成品图
小窍门
1、龙利鱼刚入锅时不要翻，会烂。
2、家里有薄荷叶的可以放上一片，颜值更高。
2、家里有薄荷叶的可以放上一片，颜值更高。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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