食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱香豆腐片的做法步骤
-
1准备好调味材料。 -
2豆腐片切成小块。
-
3起锅烧油，把豆腐片放入锅中煎。
-
4煎到两面金黄。
-
5煎到微微发焦，夹出来放在碟子里。
-
6煎过豆腐片的锅里还有底油，把所有辅料倒入锅中，中小火煎。
-
7煎到辅料微微发黄。
-
8倒入生抽、老抽、糖、胡椒粉，煸炒一分钟。
-
9加入一大碗水，烧开。
-
10倒入煎好的豆腐片。
-
11盖上锅盖烧开，转小火慢熬5分钟。
-
125分钟后加入一点孜然粉，大火烧开了，关火，盖上锅盖焖10分钟。
-
13千煮豆腐万煮鱼，焖煮好的豆腐片好吃又下饭。
-
14装盘，淋上酱汁，撒一点点熟的白芝麻。
小窍门
喜欢吃辣的，可以加2—3粒小米辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 彩椒海鲈鱼
- 清炖牛肉面
- 蜜汁土豆
- 红烧鸭脚
- 朝鲜冷面
- 洋葱咸酥条
- 巧克力核桃
- 盐烤大虾
- 双菇乌鸡汤
- 糖水杨梅
- 小小水果派
- 芹丝凤爪
- 胡萝卜马蹄水
- 肉沫萝卜粉丝汤
- 玉米汁
- 水果冰沙
- 焗烤薯茸虾饼
- 鲜牛奶白土司面包
- 剁椒鱼头
- 豆角肉丁面
- 芒果班戟
- 美味西多士
- 酿苦瓜
- 节瓜玉米排骨汤
- 海带绿豆沙
- 耐人玩味
- 耐什么什么味的成语
- 耐什么什么嚼的成语
- 耐什么什么寒的成语
- 耐什么咀什么的成语
- 耐什么寻什么的成语
- 耐什么熬什么的成语
- 耐什么玩什么的成语
- 耐霜什么什么的成语
- 耐霜熬寒
- 耒什么之什么的成语
- 耒什么什么利的成语
- 耒什么什么勤的成语
- 耒什么什么教的成语
- 耒耜之勤
- 杨咽冰先生归自金陵，遇于周氏寓庐，赋赠（近现代·黄福基）
- 杨嗣勋惠茯苓（宋·高似孙）
- 杨四留宿（清·汪士铎）
- 杨园之鹘六章伤贤者被谗去位也（明·区大相）
- 杨园四题 其一（宋·释居简）
- 杨园四题 其三（宋·释居简）
- 杨园四题 其二（宋·释居简）
- 杨园四题 其四（宋·释居简）
- 杨固店（唐·岑参）
- 杨国夫人赵氏挽章（宋·周麟之）
- 杨国忠（清·张晋）
- 杨圣可棋集余方归自桃源不及预次韵（宋·楼钥）
- 杨地一招饮雪化水阻不得赴戏成简寄（清·戴梓）
- 杨处士挽诗（宋·魏了翁）
- 杨备永嘉市征（宋·宋祁）
- 结晶化学导论(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数学(1上江苏版适用)/启东黄冈大试卷
- 夸饰人物造型艺术
- 小学语文1+X联读(1上)/我们读书吧
- 无机与分析化学学习指导(第2版高等学校理工科化学化工类规划教材辅导用书)
- 不辞长作岭南人--岭南人与文互化概述(十三五出版创新规划教材)
- 早识300字/宝宝双语启蒙认知大全
- 程序设计与实践(C)实验教程(全国高等院校计算机基础教育十三五规划教材)
- 几暇怡情(乾隆朝君臣书画特展)(精)
- 新编同步成长全书(0-3岁儿童发展家庭实用指南)(精)
- 数学(6上BS版)/随堂测试卷
- 书房里的中国(第1季纸寿千年)
- 机械制图教学工作页(21世纪机电类专业规划教材)
- 语文学习指导与训练(第3册修订版第6次修订五年制高等职业教育文化基础课教学用书)
- 食品化学(高职高专食品类专业十三五规划教材)